為發揮產業扶貧在脫貧攻堅中的重要作用，河南省畜牧局出臺《畜牧產業扶貧三年行動實施方案（2018—2020年）》，提出通過實施“技術培訓引導一批”“龍頭企業帶動一批”等五大扶貧工程，到2020年實現幫助全省8萬戶貧困戶25萬貧困人口增收致富。
打贏脫貧攻堅戰，產業扶貧是重點。省畜牧局結合河南省畜牧產業發展實際，提出以推進畜牧業轉型升級、增加貧困群眾收入為核心，支持貧困地區培育和發展優勢特色畜牧產業，大力實施“技術培訓引導一批、龍頭企業帶動一批、畜牧企業就業一批、合作組織發展一批、特色養殖扶持一批”五大扶貧工程，進一步完善畜牧產業扶貧機制，提高畜牧產業幫扶實效，增強貧困地區和貧困戶自我發展能力，助推全省脫貧攻堅目標如期完成。
實施五大扶貧工程，全省畜牧系統將從優化畜牧產業布局、積極開展涉牧企業帶貧活動、加強技能培訓和服務、實施就業幫扶行動、搭建產銷對接平臺、培育壯大合作組織等方面開展系列活動。
計劃到2020年，河南省貧困地區畜牧業綜合生產能力穩步提升，畜牧產業扶貧“千企帶萬戶”和養殖技能培訓活動取得明顯成效，組織1000家以上涉牧企業參與扶貧帶貧，幫扶8萬戶貧困戶25萬貧困人口增加經濟收入，實現對貧困養殖戶技術培訓、咨詢、指導等服務常態化、全覆蓋。
