
江蘇省濱海縣東坎鎮三有村飼養專業戶李恒梅,近年來探索出一種雞、鴿高效套養模式,即籠中養鴿子,籠下養蛋雞,綜合利用空間,充分利用飼料,取得了雞、鴿飼養的雙收益。去年,她養蛋雞1萬多只、乳鴿2萬多只,由于實行了科學套養,使經濟效益比過去提高了2倍多,年純收入30多萬元。
走進李恒梅的飼養場,高處“咕咕咕”的鴿子叫聲不斷,一排排鴿籠整齊有序,鴿籠下方,一排排的雞籠里,滿眼都是蛋雞和雞蛋。李恒梅在外地一家大型鴿子養殖場務工多年,還擔任過技術人員,養鴿經驗比較豐富,回鄉后一開始她只養鴿子,在實踐中,她發現籠中的鴿子非常挑食,只吃外觀飽滿、無破損的玉米粒等飼料,其中有很大一部分有破損的則散落在鴿籠下方而浪費掉。如何把這些飼料都利用起來?她想到了利用這些散落的飼料來養雞。雞不挑食,鴿子不吃的料可以繼續喂雞,將籠中鴿和籠下雞套養,互利互補,相得益彰,既利用了飼料,又充分利用了鴿籠下方的空間。
不論是養鴿子還是養蛋雞,飼養技術都很關鍵。在鴿子管理上,李恒梅探索出了一套獨特的高效套養技術,使乳鴿僅用18天即可出欄。她在每個鴿籠里都特制了一個小窩,有的窩里成年種鴿正在孵蛋,有的窩里則臥著未長羽毛的乳鴿。她還在每個籠子上都貼一張記錄種鴿孵蛋情況的卡片。這些乳鴿不僅長得非常快,而且不用人工喂養,只憑種鴿的營養液就可把乳鴿迅速養大出售,每只乳鴿售價都在25元以上。為了保證乳鴿的品質,她養的都是優質白色種鴿和抗病能力強、外觀更搶眼的花色種鴿。
將蛋雞與鴿子套養,鴿子的飼養效益有了保證,那么蛋雞的飼養效益怎樣也能夠理想呢?首先,她飼養的蛋雞全部是肉質好、味道香、營養高、受消費者歡迎的草雞品種。其次,她承包了當地的大片林地,利用林地采用雞鴿套養和林地散養相結合的飼養方式,使飼養的雞肉味鮮美,營養豐富;雞蛋個頭大、品質好、營養價值高,雞和蛋售價均高,而且在市場上十分暢銷。