據(jù)Intrafish 11月26日報道：漁業(yè)咨詢OFCO公司總監(jiān)Jean-Charles Diener表示，目前鯰魚市場存在的問題在于進口商和經(jīng)銷商很少在意產(chǎn)品的質(zhì)量，因為他們不會直接獲得市場問題的反饋或者投訴，而進口商和經(jīng)銷商關(guān)注產(chǎn)品質(zhì)量的方面僅限于產(chǎn)品類型，如是否是切片、魚排或是HGT魚肉。
Jean-Charles Diener強調(diào)，一些大型的進口商會比較關(guān)注產(chǎn)品的質(zhì)量，但是他們往往認為出售的產(chǎn)品一般情況下市場都可以接受，所以對于大部分產(chǎn)品來說，只要產(chǎn)品符合出售條件，也就不再追求產(chǎn)品是否精致或上乘。為改變目前鯰魚產(chǎn)品在市場中的形象，Jean-Charles Diener認為進口商應(yīng)花些心思重視產(chǎn)品的質(zhì)量，把質(zhì)量問題放在首位。
另一方面，Jean-Charles Diener指出，由于鯰魚價格低廉，消費者對其質(zhì)量的期望值也往往低于那些價格較高的魚類產(chǎn)品。由此，促使進口商和經(jīng)銷商不重視鯰魚市場的營銷和發(fā)展。
Jean-Charles Diener表示，如今，部分進口商開始意識到鯰魚質(zhì)量問題的重要性。
