滿樹淡黃色小花罩住綠葉，花香引來成群蜜蜂前來采蜜。3月29日，本報記者在陽東區新洲鎮石崗村看到，該村數千畝荔枝樹長勢良好，枝條上長滿金黃小花，部分已進入謝花掛果期。
受冬冷春暖的氣候影響，今年陽江市荔枝開花成花較好，開花比往年提前且特別茂盛，目前來看成花率喜人，后期如無惡劣天氣，預計今年荔枝會有所增產。
近年來，陽江市荔枝擴種放緩，但一場著力調優品種結構和產業布局的供給側結構性改革在悄然進行，嫁接的優質品種今明兩年將陸續進入豐產期，滴灌、田頭冷庫等配套設施將提升荔枝的品質和鮮度，市民有望嘗到更多鮮甜的荔枝。
荔枝坐果率高或迎來豐收年
在新洲鎮石崗村濛田自然村，黃齊勁正和工人給最后一片荔枝疏花。“今年荔枝開花非常茂盛，消耗營養多，因此一定要疏花，為坐果穩產提供保證。”新洲興農果蔬專業合作社副理事長黃齊勁介紹，今年開春以來的天氣非常適宜荔枝成花坐果，如果管理得當，沒有惡劣天氣，今年將是荔枝大豐收年。 “今年陽西的荔枝開花情況普遍較好。”在陽西縣儒洞鎮河洞村，該縣荔枝龍眼協會會長補建華正在查看荔枝樹坐果情況。荔枝樹枝頭一簇簇花開得正茂盛，不少蜜蜂在花間采蜜。
補建華介紹，除了部分早花受前一次冷空氣影響，荔枝坐果率較低外，目前開花的中、遲花掛果都很理想。現在正大量開雌花，進入盛花期。他提醒農戶，在做好壯花保果工作的前提下，還要提前防治病蟲害，進一步提高品質，確保豐產之年獲得豐收。
陽東區和陽西縣是陽江市荔枝主產區。記者從當地農業主管部門了解到，兩縣區近兩年荔枝種植面積保持平穩。陽東區荔枝總面積22.3萬畝，投產面積超過九成，以種植本地優良特色品種雙肩玉荷包荔枝為主，約占荔枝總面積的70％，還有妃子笑、白糖罌、黑葉、桂味和糯米糍等品種。陽西縣今年荔枝掛果面積12.5萬畝，以妃子笑、白糖罌、桂味、玉荷包等為主。
優化結構改變“一品獨大”格局
“前幾年嫁接的妃子笑、桂味等優質品種，今年大部分進入豐產期。去年我們的妃子笑就有不錯的產量，最高賣到每公斤25元，不用擔心銷路問題。”補建華高興地說。
陽江市荔枝擴種放緩的背后，一場著力優化品種品質的供給側結構性改革在悄然進行。市農業局提供的一份產業報告顯示，近年來，陽江市在突出發展本地優質特色雙肩玉荷包荔枝的基礎上，采取高接換種技術，積極引進和發展桂味、妃子笑、糯米糍、雞嘴荔等優質品種，目前全市有桂味荔枝3.9萬畝、糯米糍荔枝1.6萬畝，取得了較好的效益。
補建華介紹，高接換種是通過嫁接更替果樹的品種，第三年基本恢復產量。2008年前后，陽西乃至陽江全市大面積種植雙肩玉荷包荔枝，品種單一造成行情大幅下降。2010年開始，陽西縣與華南農業大學合作，通過高接換種等方式，優化當地荔枝品種結構。目前，陽西全縣妃子笑荔枝種植面積在5萬畝左右，桂味種植面積超過1萬畝，同時還有井崗紅糯、嶺豐糯、紅蜜荔、仙進奉等荔枝新品種，改變了過去“一品獨大”的產業格局。
“妃子笑去年的地頭價在每公斤16元左右，桂味一度賣到40元。”黃齊勁介紹，近幾年荔枝優質品種效益持續提升，在高回報的驅動下，很多荔枝種植戶自發引進，改良成效逐漸顯現。從2012年起，新洲興農果蔬專業合作社就分批對3000畝非優荔枝進行換種，今年將全部投產。他預測，今年和明年，妃子笑和桂味的市場供應量將明顯增加，市民將更容易買到味甜肉厚的荔枝。
此外，妃子笑在5月下旬至6月中旬上市，雙肩玉荷包則在6月中旬至7月下旬上市，早遲熟搭配，能讓荔枝錯峰上市，又便于管理，降低種植成本和市場風險。
建“農業廠房”解決保鮮期短難題
從省道拐入石崗村的入口，興農合作社的新辦公場所今年春節前啟用，集電商展銷中心、培訓室、荔枝冷干室、低溫冷庫于一體，黃齊勁稱之為“農業廠房”。
保鮮期短一直是影響荔枝品質和外銷的關鍵問題。黃齊勁介紹，今年地頭采收的荔枝，將馬上送到冷庫，迅速降到規定的溫度，通過全程冷鏈，荔枝的腐壞率可以控制在3％以下，消費者也可以嘗到更新鮮的荔枝，部分荔枝將進入冷干室，成為初加工的荔枝干。
在陽西縣儒洞鎮的多個果園，滴灌技術近兩年逐漸普及，加裝的太陽能殺蟲燈將減少農藥使用。補建華認為，滴灌技術和太陽能殺蟲燈的使用，降低了人工、水分、肥料、農藥的成本，種植的精細化更提升了荔枝的品質，更綠色安全。“無論品種調整，還是這些新設施新技術的使用，都是陽江荔枝產業主動適應升級的消費需求的體現。”
市農業局相關負責人介紹，陽江市把做大做強水果產業作為推進農業結構供給側改革的重要抓手。在荔枝產業方面，初步形成了以325國道沿線為主的60萬畝優質荔枝龍眼生產基地，發展一批荔枝專業村專業戶，引進了一批新技術和新設施，陽江荔枝產業的市場競爭力不斷增強。
