人類對美的追求從未停止過。消費升級，讓鮮花這種天然具備美學屬性的商品也逐漸成為高頻消費品。在新消費背景下，滿足消費者鮮花需求，且相比于線下花店更具價格優勢的電商平臺近年異軍突起，成為資本新寵。
花香四溢，陶醉于其中的人越來越多。當人們逐漸習慣在鮮花電商平臺消費的便捷，鮮花電商的市場規模也不斷擴大，隨之而來的鮮花電商所暴露的問題也越來越多：鮮花品類少、品質不穩定、活動宣傳陷阱等，讓消費者這一新消費需求受到一定程度的傷害。
鮮花電商異軍突起
北京白領斯斯定期會在鮮花平臺預訂鮮花，來裝點自己的辦公環境。而像這樣會在鮮花電商定期訂花的人士，目前數量與日俱增。對他們來說，鮮花不再只是節日才能收到的驚喜，而是日常生活中不可或缺的調味品，這也讓鮮花消費從禮儀商務消費為主逐漸轉入日常消費領域。
艾媒咨詢近期發布的《2017-2018中國鮮花電商市場研究報告》顯示，2017年中國鮮花電商行業市場規模達235.5億元，預計2019年市場規模達622億元。
迷人的花香也吸引了資本的駐足，鮮花電商融資不斷。據媒體報道，僅2017年，“花+”宣布完成億元融資，“花點時間”完成上億元B輪融資，“宜花”也完成了B輪融資。此外，愛尚鮮花已在新三板掛牌。
據了解，目前用戶線上購買鮮花的平臺主要包含針對大眾消費的垂直電商、主打高端奢侈品類的垂直電商、綜合類電商、外賣平臺下的自商店及小眾微商四種模式。
花香背后亦有“荊棘”
我們從目前市面上主流的幾家鮮花電商平臺官網了解到，各平臺提供給消費者的鮮花訂購套餐相差無幾，“預購+周期購”是目前鮮花電商普遍采用的模式，其中99元包月套餐最為普遍。由于價格相對較低，且購買便利，這些模式受到不少消費者的青睞。
但在逐漸升溫的市場背后，品控成了鮮花電商們繞不過去的難題。“原本想要通過訂花來調味下生活，但時不時會收到一些蔫兒了或是折斷的花，反而會覺得有點生氣。”斯斯對我們抱怨道。像斯斯所遇到的鮮花品質問題在消費者中并不少見。“照片和實物差距大”“頻繁配送廉價品種”“送貨太慢”……我們打開某鮮花電商社區，也能看到不少網友的吐槽。
眾所周知，鮮花作為非標準化產品，和生鮮一樣，具有保質期短，對溫度、濕度等環節要求較高的特點，極易導致品質不穩定。如何保證鮮花的新鮮度，成為電商需要克服的一大難點。
一位資深業內人士告訴我們：“目前鮮花電商70%以上的鮮花都來源于云南，而最大的消費人群集中于北上廣深等一二線城市，鮮花生命周期短的時間難題與遠距離運輸的空間難題，都是鮮花電商需要想辦法解決的。”
大部分鮮花電商在平臺前端都采用專業的鮮花冷鏈運輸，因此損耗并不大。但在城市的落地配送方面，大部分鮮花電商借助第三方物流公司完成配送，這便讓鮮花在運送的過程中可能存在包裝被擠壓、物流時間不確定、粗暴裝卸等風險。
“很多鮮花問題就出現在抵達前的‘最后一公里’上。”一位業內人士告訴我們說，加強供應鏈管控將成為鮮花電商行業下一階段發展重點。
此外，由于消費者主要以“套餐”的形式在鮮花電商上訂花，平臺只是承諾在套餐期限內會給消費者提供鮮花次數，并未明確配送鮮花的種類與數量，這增加了平臺鮮花配送的隨意性，品質沒有保障。 對此，一位業內人士表示，“如果平臺都能以用戶需求為導向，時刻以消費者利益為核心，消費者就不會遇到這么多的消費陷阱。”
