為進一步學習宣傳貫徹執行《寧夏回族自治區畜禽屠宰管理條例》，落實畜禽屠宰監管責任，推進畜禽屠宰監管“掃雷”行動，進一步做好春節期間畜禽屠宰及肉品安全工作，2018年2月2日上午銀川市農牧局召開了全市畜禽屠宰監管工作專題會議，安排布置畜禽屠宰及肉品安全工作。
會議傳達學習了《自治區農牧廳關于印發宣傳貫徹寧夏回族自治區畜禽屠宰管理條例實施方案的通知》，聽取了各縣（市）區兩節期間畜禽屠宰監管及《條例》宣傳工作開展情況，安排部署了春節期間畜禽定點屠宰監管及打擊私屠濫宰工作。
會議并提出要求，一是加強組織領導，嚴格履行職責。各縣（市）區農牧部門和屠宰企業要高度重視，認真落實畜禽屠宰主體責任，主動加強與市場監管（食安委辦）、城管、公安等部門銜接配合，確保節日期間不發生畜禽屠宰事故。
二是突出工作重點，加大整治力度。各縣（市）區農牧部門要加強重點風險區域和重點目標的風險監測和巡查檢查力度，全面排查風險隱患，防患于未然。要堅持日常監管與專項整治相結合，開展聯合執法，嚴厲打擊私屠濫宰、收購和屠宰病死畜禽、注水或注入其他物質等違法違規行為。
三是強化《條例》的宣傳培訓，科學引導生產消費。各縣（市）區農牧部門和屠宰企業要充分利用報紙、電視、廣播、網絡等宣傳媒體，向廣大消費者宣傳《寧夏回族自治區畜禽屠宰管理條例》等法律法規和肉品安全消費知識，提高消費者自我防范、自我保護意識。
四是嚴格值班值守，做好應急處置工作。各縣（市）區農牧部門進一步細化和完善應急預案和應急機制，切實強化對突發事件的防控力度，及時受理，妥善處置畜禽屠宰及肉品安全舉報投訴；要暢通信息渠道，落實工作責任，強化節日值守，嚴格執行值班制度和領導帶班制度，積極做好突發事件的應對準備。
