近日農業部第2637號公告顯示，湖北省的荊門黑羽綠殼蛋雞、夷陵牛經國家畜禽遺傳資源委員會審定、鑒定通過，且公示期滿無異議，拿到國家畜禽遺傳資源委員會頒發的畜禽新品種證書。
據了解，荊門黑羽綠殼蛋雞是在荊門地區獨特的自然環境與生產條件下，經長期選擇而形成的地方雞遺傳資源，具有黑羽毛、白皮膚、產綠殼蛋等特點。1994年，荊門市開始對產綠殼蛋的黑羽土雞進行養殖觀察和繁育提純，并著手建立繁育場。2016年10月，荊門黑羽綠殼蛋雞通過國家畜禽遺傳資源委員會組織的畜禽遺傳資源現場鑒定，為國內新發現的地方雞新品種。省質量技術監督局發布的荊門黑羽綠殼蛋雞地方標準于今年2月1日實施。
夷陵牛的中心產區在宜昌市的秭歸、五峰、長陽、夷陵和枝江。據史料《夷陵州志》記載，當地養殖黃牛至少有500多年的歷史。夷陵牛四肢健壯、善爬坡、耐粗飼，主要性狀遺傳穩定，屬肉役兼用型牛，且具有眼圈黑、鼻鏡黑、筍角等區別于周邊黃牛品種的主要特征。目前，該市夷陵牛存欄約1萬頭，其中核心群建檔立卡的基礎母牛1200頭、種公牛40頭。經不斷改良飼養技術，宜昌成功培育出夷陵牛雪花牛肉，該雪花牛肉大理石花紋明顯，肉色鮮、膻味小、多汁細嫩。
