隨著春節臨近，一車車、一箱箱柚子通過物流發往全國各地。雖然合作社庫存4成的柚子還沒賣出去，但清遠市陽山縣嶺背鎮蒲蘆洲沙田柚專業合作社理事長歐木養并不著急，他有信心在春節前銷售一空。
“我們通過舉辦兩屆柚子節和一屆柚花節，蒲蘆洲沙田柚品牌已經打響了并推廣至更廣闊的市場，柚子價格年年穩中有升，不僅提高了村民的收入，而且也不會擔心銷量。”歐木養說。
蒲蘆洲沙田柚因歷史悠久、品種優良、果實碩大、果肉爽口、清甜多汁而遠近聞名。隨著節慶活動舉辦，蒲蘆洲沙田柚知名度更大了，通過線上線下多種方式銷售，產量4500多噸已經銷售出去6成，而且價格保持在每斤5元。
1、柚子增產了收入也增加了
歐伍光是蒲蘆洲沙田柚專業合作社成員之一，2017年他家300多株柚子樹全部入股專業合作社，除了需要進行人工授粉、樹枝修剪和抹梢、采摘等生產外，沙田柚統一施肥、噴霧、滴灌、產品銷售和推廣等則由合作社負責，“往年都要擔心銷售問題，但是2018年就可當‘甩手掌柜’”。
2016年，歐伍光300多株柚子樹產果3萬多個，收入5至6萬元。2017年，在科農局和合作社的指導下開展科學生產，大量使用有機肥，“不過沒有關系，我們通過柚子節打響了自己的品牌，價格連續兩年穩中有升，2018年估計可收入7至8萬元。”歐伍光笑瞇瞇地告訴記者。
他解釋，加入合作社后，從以前的粗放式生產改為由專家指導生產，“不僅水分、糖分都提升了，柚果規格也相對一致，自然而然價格就提升，2016年每斤才賣3元，現在已經每斤達到5元，收入自然上漲了。”從全鎮的角度來說，2017年，嶺背柚子增產將近4成左右，達到總產量4500多噸，產值3600萬元，“可以說是既增產又增收。”嶺背鎮一名鎮干部告訴記者。
2、游客來了銷售自然不成問題
蒲蘆洲沙田柚專業合作社理事長歐木養介紹，蒲蘆洲沙田柚專業合作社采取“合作社+農戶+基地”模式，其中28戶以土地+果樹入股，56戶貧困戶以資金入股參與分紅，另有16戶黨員、村民小組長和村干部入股。社員以每個規格4.5元的價格統一由合作社承包，合作社負責宣傳、策劃、銷售，經營所得盈利分為三部分，其中10%作為村民二次分紅，10%作為村小組集體收入，10%作為村集體對全村貧困戶的幫扶資金，其余70%作為村委會集體管理成本，用于基地的經營管理后備資金。
“我們通過舉辦兩屆柚子節和一屆柚花節，蒲蘆洲沙田柚品牌已經打響了并推廣至更廣闊的市場，柚子價格年年穩中有升，不僅提高了村民的收入，而且也不會擔心銷量。”歐木養說，合作社采取線上線下等多渠道銷售方式，線上銷售通過農村淘寶，2個果可以賣出36元。線下則通過舉辦柚子節吸引游客購買。
“第二屆柚子節期間，我們通過與旅游公司合作，進行采摘體驗，以及自駕游等游客，游客達到1萬多人次，價格統一在5元左右，全鎮柚子產量已經銷售將近6成，到春節前，我們的柚果肯定能夠銷售一空。”歐木養自信滿滿地說到。
3、品牌打響了壯大柚子產業并進行深加工
經歷了兩屆柚子節和一屆柚花節，歐木養深有體會，2018年，他計劃實施水肥一體化生產，減少人工的同時提高柚子品質，而且實現統一管理，每戶建立種植、施肥、人工授粉和剪枝等等檔案，將生產每一環節記錄在案。蒲蘆洲沙田柚遠近聞名，對此歐木養有了一個目標，他告訴記者，下一步合作社將多方面籌集100萬多元資金，建立農產品深加工企業，將柚子制作成果汁和果脯，“現在我們已經與韶關學院專家簽訂合作協議，正在進行產品設計。”
而嶺背鎮黨委、政府也制定了獎補方案，鼓勵發展壯大柚子產業，計劃連續三年每年投入20萬元對連片種植沙田柚或蜜柚的農戶和開設柚子產品深加工的企業進行獎補，促進沙田柚種植向規?；a業化、品牌化、標準化方向發展，為農民增收致富打下堅實的基礎。
“我們希望通過農戶與合作社‘聯產聯業、聯股聯心’，把種植散戶以合作社為紐帶疊加到產業平臺上來，鼓勵村民適度規模發展綠色產業，把蒲蘆洲沙田柚產業品牌做大做強，促進農戶增產增收，實現共同富裕。”嶺背鎮黨委書記江國平說。
