鐵嶺清河區張相鎮斛米溝村的王立國無土栽培刺嫩芽遠近聞名。現在，嫩綠新鮮的刺嫩芽進入了成熟期，已經開始上市銷售。
近年來，山野菜已經成為人們餐桌的新寵，而有“山野菜之王”美譽的刺嫩芽更是以其脆嫩的口感獨占鰲頭。張相鎮斛米溝村種植戶王立國瞄準這一商機大力發展反季刺嫩芽種植。
刺嫩芽是多年生的落葉小喬木，喜歡生長在溝谷、陽坡、土壤肥沃、潮濕或半陰的環境。王立國家的大棚刺嫩芽采用無土水培種植，為了保證刺嫩芽的純綠色、無公害，他不打任何農藥，使刺嫩芽的品質得到了進一步的提高。據介紹，刺嫩芽從萌芽開始30—40天左右就可采摘。王立國早在11月末就雇人把刺嫩芽莖摘下，栽到大棚的水床里，從現在到春節前都有刺嫩芽可以銷售，銷售價格每公斤在140元左右。他家的8床刺嫩芽可產500公斤左右，經濟效益十分可觀。
