“翻拌營養料時，要像我這樣撒均勻，才有利于二次發酵。”1月4日，在鹿邑縣唐集鄉大宋村博蕈家庭農場，宋文博正手把手地教貧困戶史秀云拌食用菌營養料。
在博蕈家庭農場，像史秀云這樣的貧困戶還有10人。“我們村的貧困戶能夠這么快脫貧是和宋文博的熱心幫助分不開的，他的農場不僅為貧困戶提供了就業平臺，還帶動了鄉鄰發家致富。”大宋村黨支部書記許德清說。
宋文博今年26歲，是剛畢業沒幾年的大學生。作為土生土長的大宋村人，他對農村和土地都有深厚的感情，在填報大學志愿時，他選擇了河南農業大學生物技術及應用專業，立志扎根農村。
2014年畢業實習時，宋文博懷著創業夢想，一頭扎進農村。他以過硬的專業技能和自身能力，在家里搞起了平菇規模種植試驗，經過育種、選優、小范圍試生產，宋文博逐漸掌握了一整套平菇高產種植技術。如何讓技術變成財富，他開始規劃自己的事業。
2015年，宋文博決定建立自己的家庭農場。為獲得村民支持，他幫大宋村許元金網上賣雞蛋、讓許現偉家里的失學兒童重返校園、協助村干部解決鄰里矛盾糾紛；為籌措資金，他不僅借遍所有親戚的積蓄，還背負了15萬元貸款；為流轉土地，他與村民拉家常，3個月跑遍全村所有村民組和農戶家庭。
宋文博滿腔的熱情，打動了村民的心。2015年秋季，宋文博創辦了博蕈家庭農場，占地150余畝。建高效日光大棚10座，占地12畝。
“他家平菇質量就是不錯，口感很好，百姓都認可，很好賣。”前來采購的商戶老劉說。宋文博的食用菌在菌苗和選料上都采用最優質原料，在互聯網市場和農貿市場上上市后，非常熱銷，產品得到消費者很高評價。
“滴水之恩，涌泉相報。”成功摸索出了發家致富的路子時，宋文博一直把這句話牢記心中。如何幫村民發家致富，他與村民開展了多種合作模式。愿意種平菇的，博蕈家庭農場提供優質菌種，免費教會種植；不愿意單干又有勞動能力的貧困戶，優先到農場務工，工資一天一結。
截至目前，博蕈家庭農場吸納大宋村8家貧困戶10人穩定就業，年收入5000元以上；幫貧困戶流轉土地30畝，帶來3萬多元的經濟效益，為周邊群眾提供70余個務工崗位。
