元旦剛過，在青島平度市仁兆鎮沙北頭創業園的草莓大棚里，一顆顆草莓個大色足，“椰香四溢”，不少顧客慕名而至。
近幾年來，沙北頭合作社積極吸引返鄉農民工創新創業，通過爭取國家農業項目支持，建起了農民創業園。村民王財強以前每年到青島、膠州等地務工，幾年下來也沒能掙到多少錢。
2017年秋天，得知合作社辦起創業園，就回家申請建立一個冬暖式溫棚，在合作社的支持下，王財強利用“椰糠”做基質，嘗試種植草莓。由于“椰糠”是天然的無土栽培有機介質之一，可無土栽培花卉和經濟型植物產品，也可培植種苗、幼苗，可用作大田混合肥料來改善土壤結構，可多年使用而保持原有土壤結構不變的特點，同時，“椰糠”還可以充分保持水分和養份，有利于草莓的生長，并能防止草莓根系腐蝕，促進草莓根系生長，可以保護土壤，避免造成泥漿化。特別是合作社從印尼進口的“椰糠”基質，更是質量上乘，大大提高了草莓的品相和品質。“椰糠”草莓一上市就受到消費者的青睞，供不應求，來現場采摘的游客流連忘返。
據了解，“椰糠”草莓因口感品質上乘，價格每斤在15元到35元之間，一上市就受到了消費者的青睞。創新使沙北頭的“椰糠”草莓與眾不同，成了創新路上一枚“奢果”。
