北川羌族自治縣陳家壩鄉(xiāng)四坪村的老百姓利用山區(qū)的自然條件優(yōu)勢,專門為城里的人養(yǎng)年豬,這種“私人訂制”的養(yǎng)殖模式讓這里的百姓走上致富路。近日,記者走進這個羌鄉(xiāng)山寨,從綿陽、江油等地來預訂年豬的人絡繹不絕。
又是年關(guān)到
山寨家家戶戶豬滿圈
當天,采訪車載著記者過都壩河,繞過云遮霧繞的層層群山,來到了四坪村2組村民茍義倫的家。在他養(yǎng)豬場里白豬、黑豬,共有200多頭,耳朵上都打有記號。“給豬打上記號,便于認養(yǎng)者通過視頻,或親自到現(xiàn)場察看豬的成長情況。”茍義倫說,“我們用糧食喂豬,最快也得10個月才能肥,但這樣喂出來的豬肉特別香,又很健康。”
踏過泥濘的土路,記者冒雨走進四坪村4組楊進良家里,主人正在用小農(nóng)機攪拌玉米、紅苕、豬草。新建的100多平方米的豬圈里,80多頭白毛豬兒,邊嚼著主人喂的豬草,邊快樂地哼哼。
生態(tài)無公害
城里人舉家前來看年豬
在山寨里記者看見,很多來自綿陽、江油城區(qū)的市民來到這里訂購年豬,在楊進良家,從綿陽城里來的陳曉濤一家正指著豬圈里一頭耳朵上有記號的肥豬兒說:“看嘛,那頭豬就是我和親友認養(yǎng)的年豬。再過一個月,我們小區(qū)里的3家人就來把這頭豬殺了,灌香腸、腌臘肉,過年吃。同時,來這里認領(lǐng)年豬,相當于近郊游,瞧這羌山空氣多新鮮,景色多優(yōu)美。”
據(jù)當?shù)乩习傩罩v,早在今年上半年,該村就有綿陽、江油等地40多戶城里人的找到他們私人訂制,讓這里的老百姓幫他們養(yǎng)年豬。在這里,記者遇見了北川一家食品公司負責人王華祁,他說:“這里的豬喝的是山泉,吃的是高山玉米,沒有一點污染,十分生態(tài)。今年初,公司就提前與這里的百姓簽訂合同,將這里的年豬作為該公司的今年春節(jié)前主推的年貨產(chǎn)品。上個月,我們用這批生態(tài)土豬,熏了一點香腸臘肉,味道就是不一般。”
喂“認養(yǎng)年豬”
山寨百姓走上致富路
今年40歲的楊進良的家在“5·12”地震中損失慘重,地震后,他一直在新疆的建筑工地上做水電工,年收入約3萬元。今年,聽說村里在號召養(yǎng)生態(tài)豬,于是回鄉(xiāng),從信用社貸款6萬元,建起了養(yǎng)豬場。想不到剛開始養(yǎng),豬就被城里人“私人訂制”了,他今年收入就可能超過5萬元。
茍義倫今年初則租地4畝建起生態(tài)養(yǎng)豬場,還請了一個養(yǎng)豬能手來“伺候”這批喝山泉水、吃玉米的“豬寶貝”,今年純收入預計有10萬元。他告訴記者,今年5月,四坪村村成立了生態(tài)養(yǎng)殖合作社,10多戶人家今年共養(yǎng)了400多頭豬,都是‘認養(yǎng)年豬’,不愁銷路,售價也高。明年,全村計劃養(yǎng)3000頭豬。