“兩穩一優”是今年糧食生產新態勢：面積穩定——播種面積16.8億畝，與上年持平略減；單產穩定——氣象條件總體有利，技術落實到位；結構優化——玉米繼續減少，雜糧雜豆等增加。
緊緊咬住供給側結構性改革，今年糧食生產以綠色發展為導向，以穩定產能、優化供給、提質增效、農民增收為目標，呈現出新特征——
結構調“優”有新進展。在穩定口糧品種的基礎上，因地制宜調整優化種植結構。無效供給減少了，籽粒玉米面積調減約2000萬畝；有效供給增加了，市場緊缺的大豆面積增加約700萬畝，雜糧雜豆增加約600萬畝；高效供給拓展了，市場緊缺的優質強筋弱筋小麥面積占27.5%，比上年提高2.8個百分點。
生產調“綠”有新進展。布局加快優化，華北地下水超采區、西南小麥條銹病菌源區、江淮赤霉病易發區調減小麥面積500多萬畝。輪作休耕穩步推進，繼續開展耕地輪作休耕制度試點。化肥農藥減量增效深入推進，深入實施化肥、農藥使用量零增長行動，擴大綠色防控面積。
產業調“順”有新進展。推進一二三產業融合發展，促進農民增產增收。農牧結合加快糧改飼。以養帶種、以種促養，擴種青貯玉米、優質飼草等作物，糧改飼面積超過1000萬畝；訂單生產促進產銷銜接。發展“龍頭企業+農戶”“龍頭企業+合作社+農戶”等多種形式的訂單生產。全國糧食作物訂單面積4.2億畝，增加5000多萬畝；稻田綜合種養保糧增收，大力發展稻田養魚、稻田養蟹等綜合種養模式。
