從11月4日成立的湖北省牛羊產業協會獲悉，湖北省已基本形成漢江流域、清江流域肉牛產業帶和秦巴山區、大別山區的肉羊產業帶。
牛羊產業是畜牧業中的“朝陽產業”。從發展條件看，湖北處于長江中游，氣候溫暖潮濕，地形以山區、丘陵、平原為主，自然條件優越。據全國草地資源調查統計資料顯示，湖北草地約占南方14個省區草地總面積的8%以上，全省草地總面積達9528.3萬畝，其中可利用面積7607.3萬畝，占總面積的79.8%。
近年來，在市場拉動和政策驅動下，湖北全省草食畜牧業加快發展。“十二五”期間，全省肉牛出欄由123.1萬頭增長到159.87萬頭，增長29.87%；肉羊出欄由509.3萬只增長到550.58萬只，增長8.11%。
