最近天氣轉(zhuǎn)涼，水果市場也忙著“換季”。記者近日走訪浙江嘉興南湖區(qū)的多家大型水果超市了解到，蜜橘、蘋果、香梨、柚子、石榴等秋令水果已開始紛紛“搶灘”市場，引來眾多市民爭相嘗鮮，掀起了水果市場的新一輪銷售熱潮。
秋令水果“換季”忙
昨天上午，記者在農(nóng)翔路上的阿威果子園看到，裝修一新的店面擴大了一倍，張老板正在整理門口剛運到的幾十箱水果。店內(nèi)貨架上，蘋果、香梨、橘子等秋令水果已被擺到了顯眼處。
“吃了一夏天的西瓜、葡萄、水蜜桃，趁著秋令水果上市，買點回去嘗嘗鮮，也換換水果口味。”市民蔣先生邊挑香梨邊和記者說。
張老板介紹，這段時間梨和蘋果是店里的主營產(chǎn)品，“蘋果的價格根據(jù)產(chǎn)地和品質(zhì)不同，價格從幾塊到十幾塊一斤不等。梨的總體價格不高，又有潤喉清肺的功效，在干燥的秋季很受歡迎，像新疆庫爾勒香梨，甜度可以達到16度以上，近期銷量非常不錯。”
另外，蜜桔是秋季水果市場當仁不讓的主角之一。張老板說，“蜜桔中江西的贛南蜜橘因口感爽甜、汁多化渣，最為暢銷，最近店里進來的水果中，贛南蜜橘總是最先賣光。”目前，贛南蜜橘的批發(fā)價在3.3元/斤左右，零售價還要更高些，但到9月10日大量上市以后，價格就將有所下降。
新品水果受追捧
記者在走訪水果超市時發(fā)現(xiàn)，今年市場上的柚子除了傳統(tǒng)的白肉蜜柚和紅肉蜜柚之外，還多了一種黃肉蜜柚。由于市場上數(shù)量不多，黃肉蜜柚的價格也很“辣手”。“像普通的蜜柚批發(fā)價在2.5元/斤至3.5元/斤，而黃肉蜜柚按只賣，一只就要50元。”好印象珍品果業(yè)的營業(yè)員顧琴說。
盡管新品水果價格不菲，但隨著人們生活水平的提高，不少市民也愿意“吃點好的”。市民高女士就在這里挑了一個黃肉蜜柚和兩盒陽光玫瑰葡萄，光這兩樣水果的價格就接近200元。“這是犒勞剛軍訓回來的兒子的。”高女士笑言，“關鍵還是看品質(zhì)，綠色、好吃，難得吃點‘貴貨’也值得。”
時令水果好吃也要適量
秋季是水果品類最多的時節(jié)，從9月中旬開始，蜜橘、柚子、柿子等果品都會成熟入市，不管在口感還是健康元素上都會更好，最應該在正季時食用。
在保健醫(yī)生王益萍看來，無論從營養(yǎng)價值還是口味上，自然生長的應季水果都會優(yōu)于人工栽培的反季水果。反季水果往往是在大棚里種植出來的，其日曬、風吹及土壤水平均與應季水果不同。
不過，時令水果好吃也不能“貪嘴”，王醫(yī)生提醒，“像柑橘類水果，胃腸功能不佳的市民不宜多吃，食用過多會促發(fā)口腔炎、牙周炎，甚至會引起‘橘子病’，出現(xiàn)皮膚變黃等癥狀。”
