一個柑橘，40%是果汁，60%是皮渣。柑橘除了加工橙汁，皮渣還可變成有機肥、飼料、食品添加劑、果膠和橙皮甙。我縣的農業廢棄物處理專家劉厚平致力于農業廢棄物的處理，目前研發出的微生物等3個品種有機肥已投入使用。
劉厚平是拔山鎮芋荷村人。1986年，他考入山東大學化學分析專業，畢業后在原核工業部北京化工治金研究院工作6年。后來，劉厚平前往成都成立了生化肥料公司，開始研制有機肥料。
我縣有30多萬畝柑橘用于加工,每年要產生皮渣3萬噸,大量皮渣被隨意丟棄或深埋處理,對土壤造成污染。加之柑橘為多年生植物,果農在種植中撒施無機肥料,造成肥料的嚴重流失、土壤嚴重板結、面源污染嚴重。近幾年,不少地區柑橘產量和品質均有下降趨勢。
“2013年,我回家探親,發現公路沿線到處都是丟棄的柑橘及皮渣。皮渣腐爛后的污水和惡臭對環境造成極大破壞。”圣沛農業公司負責人劉厚平告訴記者,因為他在四川有家生化肥料公司,擁有較先進的技術,可以把家鄉的柑橘皮渣作為原料,研發成有機肥料返還給橘農,用于柑橘栽培。
劉厚平的這一想法得到我縣各級部門的大力支持。2014年,劉厚平在芋荷村成立圣沛農業公司,被委托進行橘渣有機肥的產品研發、生產實驗及示范推廣。
經過三四年的反復實驗,劉厚平和他的研發團隊終于以柑橘皮渣等為主的農業廢棄物作為主要原料,研發出了有機肥、生物有機肥料、復合微生物肥料等“全營養”肥料,現已申請多項專利。
“以牲畜糞便、菌渣等為輔料,加入特制發酵菌劑進行好氧發酵而成。”劉厚平說,為避免生產出的有機肥有臭味,他們又加入了一種特別的物質進行特殊隔離。在有機肥生產廠區,這些由以柑橘皮渣為原料制成的有機肥,異味沒有想象的那樣嚴重。
為便于研發，劉厚平隨后在拔山鎮芋荷村流轉了近3000畝柑橘園開展施用實驗。“土地肥力提高了,柑橘長勢非常不錯。”劉厚平說,以往,柑橘園每年要施用三次化肥,而用這種橘渣有機肥,一年一次就夠了。
劉厚平的有機肥廠現已經初步形成規模,能夠年處理10萬噸柑橘皮渣,配套處理約5萬噸牲畜糞便,可生產8萬噸左右有機肥,產值可達6500萬元,實現利潤1000萬元。同時,按每畝柑橘施用300公斤有機肥計算,全縣30萬畝柑橘果園每年需用肥9萬噸,可少用近3萬噸化肥。
目前，圣沛農業生產的有機肥已經被縣內部分果園和筍竹種植大戶接受，其效果得到了認同。
“長期施用有機肥可大幅改良土壤,培養地力,提高果品品質。”縣農委相關負責人介紹,由農業廢棄物生產出的有機肥，不但解決了農業生產環境污染問題,還屬于典型的農業循環經濟項目，值得推廣。
