近日，2017中國·遵義第二屆國際辣椒博覽會在貴州省遵義市開幕。本屆辣博會以“生態黔椒·泉涌天下”為主題，由遵義市政府、貴州省農委、中國蔬菜流通協會主辦。
貴州是我國辣椒種植最早的地區之一，至今已有近400年的歷史。目前，全省常年種植辣椒500萬畝、產量515萬噸，生產規模位居全國第一，全省辣椒“三品一標”認證近200個、230萬畝，并形成了“老干媽”“貴三紅”“苗姑娘”等一大批知名品牌。
辣博會期間，中國蔬菜流通協會授予遵義市“中國辣椒之都”稱號，中國檢驗檢疫科學研究院“中國辣椒檢驗檢測中心”落戶遵義。
