眼下，眉山市東坡區(qū)復(fù)興鄉(xiāng)邵子村，萬(wàn)豐農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司(以下簡(jiǎn)稱(chēng)萬(wàn)豐農(nóng)業(yè))的鳳凰李基地，前年剛種下的李樹(shù)正是需肥的時(shí)候，350畝鳳凰李正貪婪地吮吸著噴灌系統(tǒng)送來(lái)的“營(yíng)養(yǎng)”。龍頭里噴出的可不是水，而是生豬的糞液。萬(wàn)豐農(nóng)業(yè)將3500頭生豬產(chǎn)生的糞便進(jìn)行沼氣發(fā)酵，干濕分離，干糞堆積肥田，沼液通過(guò)管道輸送到鳳凰李基地澆灌，創(chuàng)造了飼養(yǎng)生豬、糞養(yǎng)李樹(shù)、殘?jiān)€田的良性循環(huán)生態(tài)鏈。
如今，這樣“一養(yǎng)殖業(yè)+沼氣+綠色種植”的模式，在蘇東坡老家——眉山市東坡區(qū)悄然興起，它將種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)無(wú)縫對(duì)接，既消納了畜禽排泄物，又推進(jìn)了種植業(yè)品質(zhì)的提升。在此基礎(chǔ)上，東坡區(qū)依據(jù)土地的種植類(lèi)型、土壤肥力、灌溉需求等，核定養(yǎng)殖場(chǎng)最高存欄量，由養(yǎng)殖戶(hù)(企業(yè))、種植戶(hù)、所在鄉(xiāng)鎮(zhèn)或村社簽訂三方協(xié)議。在鄉(xiāng)鎮(zhèn)村社的監(jiān)督下，曾經(jīng)毫不干涉的養(yǎng)殖戶(hù)與種植戶(hù)攜手，通過(guò)“以種定養(yǎng) 種養(yǎng)循環(huán)”互惠共贏。
創(chuàng)建種養(yǎng)循環(huán)達(dá)標(biāo)場(chǎng) 養(yǎng)殖企業(yè)污染物自產(chǎn)自銷(xiāo)
眉山市東坡區(qū)是四川省的生豬調(diào)出大縣。截止今年7月，全區(qū)存欄生豬65.7萬(wàn)頭，年出欄生豬50頭以上得規(guī)模養(yǎng)豬場(chǎng)近5000戶(hù)，其中年出欄生豬500頭以上的規(guī)模養(yǎng)豬場(chǎng)達(dá)262個(gè)。
曾經(jīng)，東坡區(qū)面臨的狀況是，生豬養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化程度低，糞污綜合利用率僅為30%，畜禽養(yǎng)殖污染點(diǎn)多面廣。另一方面，作為蔬果生產(chǎn)大縣，東坡區(qū)蔬果種植面積達(dá)57萬(wàn)畝，全區(qū)90%以上的耕地進(jìn)行了流轉(zhuǎn)，種植戶(hù)需肥量大，化肥使用多，對(duì)環(huán)境造成污染。
矛盾如何協(xié)調(diào)?今年，東坡區(qū)明確了構(gòu)建種養(yǎng)循環(huán)農(nóng)牧互動(dòng)新格局，實(shí)現(xiàn)中央循環(huán)綠色生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展模式，7月，全區(qū)開(kāi)展了種養(yǎng)循環(huán)達(dá)標(biāo)創(chuàng)建活動(dòng)。該活動(dòng)通過(guò)驗(yàn)收生產(chǎn)管理、糞污處理設(shè)施、環(huán)境衛(wèi)生、糞污綜合利用等項(xiàng)目，綜合評(píng)定養(yǎng)殖場(chǎng)是否達(dá)標(biāo)，在這當(dāng)中，糞污的處理和利用，占到了評(píng)定打分的70%。
萬(wàn)豐農(nóng)業(yè)便是東坡區(qū)首批核定通過(guò)的種養(yǎng)循環(huán)達(dá)標(biāo)場(chǎng)。在萬(wàn)豐標(biāo)準(zhǔn)化的飼養(yǎng)間，自動(dòng)化清洗設(shè)備將生豬糞便沖入水泥隔板，然后進(jìn)入收集處理池進(jìn)行干濕分離，分離后，生豬糞便變成20%的干糞和80%的沼液，干糞經(jīng)過(guò)堆存發(fā)酵自然發(fā)酵，最后埋入李子園肥田;沼液則經(jīng)過(guò)沉淀、分解、稀釋后，經(jīng)過(guò)果園鋪設(shè)的12000米灌溉管網(wǎng)，輸送到果園每個(gè)角落。
“一頭豬就是一只生物反應(yīng)器。”公司總經(jīng)理陳忠華說(shuō)，一頭豬加上一棵李樹(shù)，通過(guò)植物、牲畜、微生物的有機(jī)組合，完全可以實(shí)現(xiàn)養(yǎng)豬場(chǎng)的污染物的零排放。“長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)說(shuō)，經(jīng)濟(jì)效益也很可觀。”陳忠華算了筆賬，使用沼液替代化肥每畝節(jié)約成本800元以上，加上灌溉節(jié)省的人工費(fèi)，種養(yǎng)循環(huán)設(shè)施每年可以為公司節(jié)約約40萬(wàn)元。
簽訂三方協(xié)議 種養(yǎng)循環(huán)實(shí)現(xiàn)共贏
“嗯，甜!”7月27日，東坡區(qū)松江鎮(zhèn)丁塘村，青銀蔬果專(zhuān)業(yè)合作社負(fù)責(zé)人羅銀從冰箱里拿出凍過(guò)得脆紅李，咔啦一口下肚。合作社的辦公樓還在修，工地上沒(méi)有空調(diào)，工作之余來(lái)一口初掛果的脆紅李，羅銀覺(jué)得“清涼了一夏”。
“我最先用萬(wàn)家好提供的有機(jī)肥，所以我的李子最甜的。”羅銀一臉自信。他口中的“萬(wàn)家好”，是當(dāng)?shù)刈畲蟮纳i養(yǎng)殖廠(chǎng)，該廠(chǎng)生豬存欄量超過(guò)8000頭。一年半以前，萬(wàn)家好糞污處理由生化處理達(dá)標(biāo)排放向種養(yǎng)結(jié)合轉(zhuǎn)變，羅銀第一個(gè)與萬(wàn)家好簽訂協(xié)議，免費(fèi)使用企業(yè)提供的有機(jī)肥。實(shí)踐證明，萬(wàn)家好提供的糞污肥料，種出的李子品質(zhì)極好，羅銀合作社的業(yè)主們紛紛加入其中。
如今，青銀蔬果專(zhuān)業(yè)合作社與萬(wàn)家好統(tǒng)一簽訂了協(xié)議，雙方約定：萬(wàn)家好負(fù)責(zé)架設(shè)管網(wǎng)免費(fèi)提供肥料;合作社則負(fù)責(zé)肥料的調(diào)度與使用。合作之下，合作社近6000畝的果園苗圃基本可滿(mǎn)足用肥需求，萬(wàn)家好每日需要處理的近70立方米沼液也有了去處。
“東坡區(qū)大多數(shù)養(yǎng)殖企業(yè)不可能像萬(wàn)豐一樣擁有‘一場(chǎng)一園’。種養(yǎng)循環(huán)要發(fā)展起來(lái)，不能單純依靠企業(yè)‘自我消化’，還要在一定范圍內(nèi)進(jìn)行配置。”東坡區(qū)畜牧獸醫(yī)局副局長(zhǎng)吳偉說(shuō)，“但是，‘以種定養(yǎng)’的標(biāo)準(zhǔn)是什么，全國(guó)都沒(méi)有。”東坡區(qū)則依據(jù)當(dāng)?shù)氐姆N植類(lèi)型、土壤肥力、灌溉需求等制定養(yǎng)殖存欄數(shù)。以商品豬養(yǎng)殖場(chǎng)為例，根據(jù)核定，東坡區(qū)劃定，每100畝種植果樹(shù)養(yǎng)殖場(chǎng)最高存欄量為200頭，蔬菜最高存欄量為150頭，大田作物為100頭。
根據(jù)以種定養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)，區(qū)畜牧局指導(dǎo)種養(yǎng)殖戶(hù)簽訂糞污綜合利用的協(xié)議，最近的協(xié)議中，還加入了第三方——監(jiān)督方，由所在鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府或村委會(huì)對(duì)種養(yǎng)雙方提供和使用肥料的情況進(jìn)行監(jiān)督。
