從河北省畜牧獸醫(yī)局獲悉，從今年6月到明年4月底，河北省將在全省組織開展畜禽屠宰監(jiān)管“掃雷行動(dòng)”，嚴(yán)厲打擊屠宰病死豬、為生產(chǎn)加工“地溝油”提供原料和套取屠宰環(huán)節(jié)病害豬無害化處理補(bǔ)貼資金等違法行為。
監(jiān)管部門將嚴(yán)格查驗(yàn)畜禽定點(diǎn)屠宰企業(yè)屠宰資質(zhì)情況，嚴(yán)厲打擊出借、轉(zhuǎn)讓、冒用或偽造生豬定點(diǎn)屠宰證書或標(biāo)志牌等違法行為。畜禽定點(diǎn)屠宰企業(yè)接受他人委托屠宰的，應(yīng)當(dāng)與委托人簽訂委托屠宰協(xié)議。加強(qiáng)對“代宰”畜禽定點(diǎn)屠宰企業(yè)的監(jiān)管，嚴(yán)厲打擊“只收費(fèi)、不管理，只宰殺、不檢疫”等行為。
按照要求，畜禽定點(diǎn)屠宰企業(yè)要嚴(yán)格落實(shí)靜養(yǎng)時(shí)限要求，堅(jiān)決禁止隨到隨宰，靜養(yǎng)期間不得綁腿、不得注入任何針?biāo)帯Ｒ獓?yán)格按照衛(wèi)生防疫消毒制度進(jìn)行清理消毒，廠區(qū)環(huán)境、生產(chǎn)車間要進(jìn)行生態(tài)治理。嚴(yán)格執(zhí)行畜禽產(chǎn)品“兩章兩證”上市制度，確保畜禽定點(diǎn)屠宰企業(yè)出廠畜禽產(chǎn)品全部加施檢驗(yàn)、檢疫合格印章，附具檢驗(yàn)、檢疫合格證明。
