“我們國家水稻不多，產出極低，只有5%-10%的產出，希望學習袁隆平的雜交水稻技術后，回國后能幫助農民種植水稻、提高產量。”近日，津巴布韋的納瑪索拉·西蒙巴施不遠萬里來湘向袁隆平拜師學藝，和他一樣，來自“一帶一路”21個國家的86名學員到設在湖南農業大學的袁隆平國際高端農業人才培養中心學習。“雜交水稻之父”袁隆平以此為平臺，加快人才培育，推動以雜交水稻為核心的雜種優勢利用“走出去”，造福“一帶一路”沿線國家和地區。
雜種優勢利用是20世紀農作物育種上重大成就之一，袁隆平院士一直從事雜交水稻育種工作?，F在，雜交水稻在中國的種植面積已經達到了1700萬公頃，平均產量每公頃超過了7.5噸，其他國家雜交水稻已經有600萬公頃，每公頃增產2噸左右。
袁隆平介紹，雜種優勢不僅在水稻，在其他農作物如蔬菜上的應用也存在著非常明顯的優勢。發達國家在主要蔬菜作物的商業生產中充分利用雜種優勢，廣泛使用雜交種，美國、荷蘭、日本、以色列等國家，在十字花科、茄科等主要蔬菜作物中90%以上的品種為雜交種。我國的白菜、甘藍、辣（甜）椒、黃瓜、番茄、西瓜、甜瓜等主要蔬菜的主栽品種一代雜種覆蓋率達30％-90％，其中結球白菜、甘藍、西瓜達80％-90％。
“除了大米之外，這幾天我吃了茄子、西瓜后，味道非常好，我們就想引進本國沒有的蔬菜種植及加工技術。”納瑪索拉·西蒙巴施向記者介紹，在津巴布韋，因為缺乏先進的種植技術，不僅許多大米蔬菜都要從國外采購，而且由于低效的蔬菜加工方式損失了數百萬美元。在非洲一些國家，許多人吃不飽飯，還在饑餓線上苦苦掙扎。
“倉廩實而知禮節，衣食足而知榮辱。”袁隆平說，湖南以隆平高科為主要平臺“走出去”，隆平高科已經與40多個國家和地區建立了貿易關系，為100多個“一帶一路”沿線及其他國家培訓了6000多名農業技術人員，很大程度上解決了世界人民的吃飯問題。在“一帶一路”發展的新時期，農業發展依然是“一帶一路”沿線國家國民經濟發展的重要基礎。沿線大部分國家對解決饑餓和貧困問題、保障糧食安全與營養的愿望強烈。因此，開展農業合作是沿線國家的共同訴求，湖南農業要發展、中國農業要發展、世界農業要發展歸根到底都要靠優秀的農業人才來推動，所以我們需要培養一大批國際高端農業人才。
湖南農業大學黨委書記周清明表示，由湖南農大、隆平高科、湖南雜交水稻研究中心三方共建的袁隆平國際高端農業人才培養中心，是對“一帶一路”國家發展戰略最好的踐行。培養中心不僅為發展中國家農業發展培養國際高端農業人才，也為湖南乃至中國農業企業、產品、技術“走出去”培養國際農業高端人才。
