扶貧的“根”在哪里？“根”在產業。產業越精準、越具可行性。去年以來，明水縣崇德鎮推行“托管養牛”，把車間建在農戶，訂合同兜底服務，成功實現了企業與貧困戶的有效對接。
山地農業綜合開發有限公司是崇德鎮的招商引資企業，是一座集標準化肉牛繁育、改良、飼草飼料及屠宰加工為一體的綜合開發項目。從2016年12月開始，立足精準扶貧啟動實施了一種以“合作托管、全程服務、包回收”為核心的新穎模式，致力于讓貧困戶養牛“產得多、長得快、賣得貴”。積極探索新模式實施肉牛分散托養。組織有場所和養殖經驗的貧困戶利用小額扶貧貸款，從宏泰牧業認購肉牛分散到戶托養，企業實行統一技術、供料和防疫，對貧困戶實行保底價回收。
貧困婦女張文杰是受益者之一，她于2016年末在該企業領養體重300斤至500斤不等的牛犢10頭，待貧困戶扶貧貸款到位后支付購?？睢ｏ曫B過程中，張文杰到企業領取飼料，待售牛后雙方根據飼料使用情況統一結算。目前，牛犢體重長到700至900斤，預計今年10月出欄。企業以每斤最低14元的價格回收，如果市場價高于14元，按市場價回收。張文杰笑呵呵地說：“一頭牛少說好能掙上3000元。”
明水縣推行的這種“托管養牛”模式，讓一大批貧困戶看到了養牛脫貧的希望。山地公司負責人介紹，目前已有45戶貧困戶與公司簽訂“托管養牛”的協議，更多的意向戶還正在統計中。“托管養牛”這一產業扶貧的創新模式，目前已受到當地政府部門的高度關注。崇德鎮負責人說，模式真正體現出了企農合作和精準幫扶，我們正著手加快推廣，同時考慮借機將牛產業打造成明水經濟發展一個新的亮點。
