近日，煙臺市獸藥監察所到蓬萊市開展省級動物及動物產品獸藥殘留抽檢工作。
抽檢小組采用隨機采樣方式，在蓬萊民和食品有限公司、蓬萊富龍肉食品有限公司、豐源養牛場、胡起玉奶牛場四家企業抽取豬肉樣品5份、雞肉樣品5份、牛奶樣品5份。現已將樣品送至省獸藥檢查所，主要檢測氟喹諾酮類、替米考星、金剛烷胺、甲砜霉素、四環素類、β-內酰胺類、氟苯尼考類等獸藥殘留情況。
此次抽檢，旨在進一步加強獸藥殘留監控，從源頭保障畜產品質量安全，維護人民群眾身體健康。在抽樣過程中，蓬萊市畜牧局對企業及從業人員進行了畜產品安全相關知識培訓和普法宣傳，以強化養殖場及企業作為畜產品質量安全第一責任人的意識，提高養殖場及企業規范、科學、合理用藥的意識，從源頭上維護動物及動物產品質量安全。
據悉，蓬萊市畜牧局全面加強畜產品安全監管力度，有效開展涵蓋投入品經營、畜禽養殖、屠宰加工等全鏈條的監管，推進抽檢常態化。同時，全面強化監督執法力度，重點對私屠亂宰、違法處置病死畜禽、經營偽劣和違禁獸藥等違法行為保持高壓態勢，全面從嚴查處，堅決確保蓬萊市畜產品質量安全。
