經(jīng)常去菜市場(chǎng)的人會(huì)注意到,最近的水果攤子上丑桔又多了一種,名叫“不知火”。很多市民覺(jué)得納悶:柑橘不是冬天的水果嗎?冬天時(shí)候超市里也有這種長(zhǎng)得又大又丑的丑桔,不是一個(gè)品種嗎?其實(shí),丑桔是對(duì)不知火、粑粑柑這一類雜交的長(zhǎng)得丑的柑橘的通俗叫法。
臺(tái)東利群超市果蔬部員工丁朋鑫告訴記者,不知火就是這個(gè)季節(jié)的水果,已經(jīng)上市一個(gè)多月了,現(xiàn)在正是好吃的時(shí)候。 “冬天賣的丑桔那是粑粑柑,和現(xiàn)在的不知火不是一種水果。 ”粑粑柑的外形扁圓,頂部沒(méi)有凸起,而不知火表皮疙疙瘩瘩,頂部有個(gè)大凸起。粑粑柑是純甜口感,不知火帶點(diǎn)酸頭。今年節(jié)氣早,水果價(jià)格一直很穩(wěn),不知火上市一個(gè)多月,從10元一斤到8.9元一斤,幾乎沒(méi)掉價(jià)。