陽春三月，沿著安徽省阜陽市潁上縣謝橋鎮鄭莊社區的鄉村公路前行，映入眼簾的是道路南側田菊家庭農場一片片整齊劃一的塑料大棚。走下田間，幾十名工人挑水拿瓢穿梭在大棚間，忙著為剛移栽的甜瓜苗澆定根水。 “剛移栽的小苗根系弱，用滴管不好掌握水量，多了淹根，少了細根夠不到;只能這樣一瓢一瓢地澆在秧苗上，才能讓它們生長得更穩固。 ”農場負責人鄭田菊一邊忙碌，一邊將“定根水”的由來和自己的創業故事向記者娓娓道來。
回鄉創業種甜瓜
鄭田菊夫婦是潁上縣較早一批外出務工人員，丈夫13歲就去了上海，算是在異鄉長大的。因為父母多年前打工中學會了獨到的種植技術，使鄭田菊一家種植的甜瓜在上海地區很有名氣。 “我們以前在崇明島租地搭大棚種植，雖然銷路一直都不愁，但隨著近年來上海租地政策的變化，種植、人力成本的提高，掙的錢越來越少。 ”鄭田菊說，夫妻倆發愁時，得知了家鄉政府鼓勵外出務工人員返鄉創業、流轉土地的消息，加上家鄉的人力資源豐富，用工不愁，便決定回鄉發展。
經過一番考察，鄭田菊夫妻倆在謝橋鎮鄭莊社區流轉了200余畝土地，搭起大棚，種起了拿手的甜瓜;2016年底又新流轉了300余畝土地。如今，一家人已搬回潁上縣居住，打算在家鄉好好干一番事業。
小甜瓜蘊含大商機
乍一看，鄭田菊家的大棚和普通的大棚沒有啥區別?？墒?，走進去才發現比一般種瓜的大棚要高出許多。 “我們的瓜不長在地上，而是掛在半空中種植。這樣不僅能更好地預防病蟲害、提高甜瓜產量，而且，人在大棚里勞作也能直起腰桿，干起活來更加舒適，從而提高了工作效率。 ”鄭田菊說，她的甜瓜種得好，其中有不少訣竅。
“我們的種子是從緬甸和日本進口的，一粒就要一塊多錢;而普通的甜瓜，一袋甜瓜種子才幾塊錢。雖然成本高，但獲利高。 ”鄭田菊告訴記者，種好小甜瓜需要掌握一定的技術。除了要澆好定根水外，接下來的掛藤、整枝都有大學問，做得不好都可能招來病害，導致血本無歸。 “我們種了許多年，已經熟練掌握了其中的訣竅。每年11月底就開始給甜瓜育苗，來年5月份收獲后又可以種一季子西瓜，到8月份成熟上市，再種一季子哈密瓜，都采取立體種植形式，種出來的瓜味道甜、產量高，只要運到上海，立馬就會被各大賣場商超搶購一空。 ”鄭田菊說，2016年，他們僅甜瓜一項的產值就達180余萬元;今年因為年前雨水多，推遲了種植時間?？墒牵虾ＴS多商超早就打來了訂購電話。市場需求量大，他們又流轉了300余畝耕地，擴大了種植面積。
吸納當地貧困戶就業
今年59歲的姜琦是農場的老工人了。2015年，鄭田菊夫婦剛開始流轉土地時，他就把家里的土地流轉了出去，來到農場打工。
在鄭田菊農場干活的大多是周邊的村民，其中包括20多個貧困戶。 “工人在我們這兒干活，一天的工錢是60-80元，忙時需要一二百個工人，閑時也有四五十個?？墒?，我想的不僅是解決大家的就業問題。 ”鄭田菊希望，在擴大種植面積的同時能帶動周邊群眾一起種植，帶動貧困戶增加收入，為當地群眾提供一條新的致富渠道。
