記者近日從柳州市水產畜牧獸醫局了解到，目前該局正在力推生豬屠宰場的整合，以后市區實現冷鮮運輸車封閉配送，結束露天拉邊豬的歷史。
當前，柳州市的生豬定點屠宰場數量多，且布局不合理、產能過剩，技術裝備、管理水平和工藝流程與行業先進水平有較大差距。
為此，“十三五”期間，柳州市將對該行業進行優化整合。目前，正在推進市區現有6家生豬定點屠宰場，整合成立1家股份公司，重新選址建設柳北、柳南2家生豬定點屠宰場，實現生豬屠宰、冷庫儲存、深加工一條龍，并配套專用冷鮮運輸車，輻射市區配送。
縣城原則上設立1個生豬定點屠宰場，以屠宰場為中心半徑10公里或專用冷鮮運輸車車程30分鐘以內的鄉鎮不設屠宰場；鄉鎮原則設立1個生豬定點屠宰場，現有超出數量的屠宰場在2020年前關閉；遠離鄉鎮且交通不便的礦山、自然村，可增設小型屠宰點。
柳州市水產畜牧獸醫局防疫科負責人表示，屠宰場整合后，將讓豬肉產品實現有效供給，并進一步保障質量安全。
