商辦貿函[2017] 8號
各省、自治區、直轄市、計劃單列市和新疆生產建設兵團商務主管部門，中央政府駐香港、澳門聯絡辦經濟部貿易處，廣州特辦、深圳特辦，香港華潤集團五豐行、香港粵海集團廣南行、香港農業專區有限公司，澳門南光集團、澳門南粵集團，食土商會：
為保障2017年春節期間內地對港澳地區農副產品穩定供應和質量安全，做好應對自然災害及突發事件工作，現就有關工作通知如下：
一、積極組織貨源，保障節日需求。針對春節前港澳市場鮮活冷凍商品需求有所上升的情況，各地商務主管部門要督促供港澳農副產品出口企業對現有貨源進行摸底排查，保證貨源優質、安全和穩定供應，確保不缺供、不短供、不斷供。
二、完善應急預案，應對突發事件。春節期間，一旦發生低溫雨雪冰凍、重度霧霾等災害性天氣，應立即啟動應急預案，做好對運輸過程中防滑、防凍、增加飼料飲水儲備及繞路行駛等相關應急措施的準備。廣東省、深圳市要充分發揮保供“蓄水池”作用，隨時做好應對準備，如遇突發情況，可采取提前出欄、調劑余缺等措施增加供應。如某一口岸出現供應短缺，其他口岸應及時組織加大出貨予以補足。
三、強化質量管理，嚴防疫病疫情。督促企業全力保障供港澳農副產品質量安全，嚴格檢驗檢疫制度，加強相關管理，完善從源頭到出口全過程質量安全體系，讓港澳市民吃上放心食品。密切關注禽流感疫情動向，做好應對防范工作。如因禽流感原因暫停進口內地活雞，要及時增加冰鮮雞供應數量。
四、加強服務意識，提高辦事效率。各發證機構要做好春節期間發證值班安排，做好應急準備工作。各代理行要密切關注港澳市場活畜禽供求及市場反應，加快結匯速度，提高代理服務質量。代理行之間要加強協調、相互補臺。
五、積極協調溝通，建立值班機制。繼續密切跟蹤市場供應情況，加強與港澳特區政府、質檢、海關、代理行、供貨企業的協調和溝通，及時協調解決企業在保供中遇到的困難。春節期間建立24小時聯系機制，確保聯絡暢通，及時妥善處理突發事件。
