2016年12月29日，在豐城市洛市葡萄園內，剛從新型職業農民培訓回來的黃建輝在講課。
葡萄種植專業戶黃建輝，近幾年在葡萄種植上，獲得了較好的收益，今年進入冬季不久，就開始加強冬季管理，購買了2萬元的雞屎糞追肥，冬季深翻土，凍土殺死病蟲害，使土壤更加肥沃，同時進行剪枝留芽，保證明年產量更高，品質更好。冬剪是把主蔓上每隔30—40cm左右留一個結果母枝，結果母枝分列主蔓兩側，每株共留結果母枝7—8個，采用中短梢修剪，每個結果母枝留2—4個芽。結果母枝的剪口粗度為0.9cm以上。延長頭長度不超過1m。
