時值冬季,氣溫下降。有些農戶會因管理不善,而導致部分越冬作物遭受凍害。小麥、柑橘、油菜、蔬菜、茶葉等多種農作物遭受凍害,如不及時采取措施,可能造成減產甚至絕收。對于已經受害的越冬作物,專家建議,應積極培土蓋草,增施有機肥,合理使用化肥,強化水肥耦合。
小麥
雪后墑情改善對北方旱地春播有利,尤其黃土高原,蟲害有望減輕。華北平原適量降雪有利于冬小麥越冬。而在長江流域,若雪量過大、積雪時間過長,雪化后部分小麥可能發黃,對小麥產生不利影響。小麥凍害補救措施有4項。
一是清溝理墑,防御漬害。應及時做好受凍麥田的清溝排漬工作,以養護根系,增強其吸收養分的能力,保證葉片恢復生長、新分蘗的發生及成穗所需要的養分。
二是及時追肥,促進小麥分蘗迅速生長。主莖和大分蘗已經凍死的麥田,分兩次追肥。第一次在田間解凍后即每畝追施尿素10公斤,開溝施入;缺磷的地塊可將尿素和磷酸二銨混合施用。第二次在小麥拔節期,結合澆拔節水施拔節肥,每畝用10公斤尿素。一般受凍麥田,僅葉片凍枯,沒有死蘗現象,早春應及早劃鋤,提高地溫,促進麥苗返青,在起身期追肥澆水,提高分蘗成穗率。
三是做好紋枯病和吸漿蟲的監測與防治工作,加強預測預報,最大限度減輕病蟲損失。
四是加強中后期肥水管理,防止早衰。受凍小麥植株體的養分消耗較多,后期容易早衰,在春季第一次追肥的基礎上,應根據麥苗生長發育狀況,在拔節期或挑旗期可噴施磷酸二氫鉀、“2116”或“富萬鉀”等葉面肥,以增強小麥的光合作用,抗御干熱風,促使穗大粒多。
油菜
一是清溝瀝水,培土壅根。若雪后結冰,易引起田埂倒塌和溝渠堵塞,化雪后要利用晴好天氣徹底清理田內“三溝”,及時清溝排水,降低田間濕度,同時加深田外溝渠,預防漬害發生。解凍后可利用清溝的土壤進行培土壅根,特別是拔根掀苗現象比較嚴重的田塊更要注意培土壅根,以減輕凍害對根系的傷害。
二是摘除凍薹,清理凍葉。對已經受凍的早薹油菜,融凍后應在晴天及時摘除凍薹,以促進基部分枝生長,彌補凍害損失,切忌雨雪天進行,以免造成傷口腐爛。要及時清除呈明顯水漬狀的凍傷葉片,防止凍傷累及整個植株,對明顯變白或干枯的葉片要及時摘除。
三是補施追肥,噴施硼肥。油菜受凍后,葉片和根系受到損傷,必須及時補充養分。摘薹后的田塊,要視情況適當施肥,每畝追施5～7公斤尿素,以促進分枝生長。葉片受凍的油菜,要普遍追肥,每畝追施3～5公斤尿素,長勢較差的田塊可適當增加用量,使其盡快恢復生長。在追施氮肥的基礎上,要適量補施鉀肥,每畝施氯化鉀3～4公斤或者根外噴施磷酸二氫鉀1～2公斤,以增加細胞質濃度,增強植株的抗寒能力,促灌漿壯籽。另外,每畝葉面噴施0.1%～0.2%硼肥溶液50公斤左右,以促進花芽分化。
四是加強預報,防治病害。油菜受凍后,較正常油菜更容易感病,要加強油菜病蟲害的預測預報,密切注意發展動態。對發生菌核病的田塊,要及時噴施多菌靈、甲基硫菌靈和代森錳鋅等進行防治;對發生蚜蟲為害的田塊,要及時用蚜虱凈、抗蚜威等噴霧防治。
五是田間覆蓋,提高地溫。有條件的地方可以在油菜田撒施草木灰或谷殼,覆蓋適量稻草或畜禽糞,以保溫防凍,同時可以在開春后向油菜提供養分。
柑橘
受凍后柑橘園應及時進行一次中耕松土;對受凍較輕的柑橘園,及時施用春季萌芽肥,用尿素進行2～3次萌芽期根外追肥;對凍害發生較重的柑橘園,宜勤施薄施,在春梢展葉后用0.3%～0.5%的尿素或沼液多次進行葉面追肥。及時防治病蟲害。對受凍害果園早春全園噴用濃度180～300倍45%結晶石硫合劑,如受凍后發生樹脂病、炭疽病等病害,及時選用春雷霉素、多菌靈、甲基硫菌靈、代森錳鋅等進行防治。
一是減少葉片蒸騰。柑橘樹枝和葉片較長時間處于零下溫度,多數枝葉有不同程度的凍傷,如凍后突遇晴好天氣,白天升溫過快,細胞內和細胞間的冰晶迅速溶化,勢必加重葉組織的失水,加劇凍害程度。應對樹冠進行覆蓋,防止樹體因升溫過快加劇凍害;或噴施“2116”和“富萬鉀”等,減少葉片細胞失水,減輕凍害。
二是預防凍后輻射霜凍。融雪后出現晴朗天氣時,應在晚上熏煙,預防輻射霜凍的發生。
三是開溝排水。融冰時橘園開溝排水,降低土壤含水量,改善通氣條件,防止爛根和根部病害發生。
四是噴施殺菌劑,預防病害。柑橘樹受凍后,極易造成病害的爆發,因此,凍后要及時在樹冠噴施殺菌劑,重點預防炭疽病、樹脂病的發生。
五是加強土肥水和樹體管理,及時清除受凍枝葉,控制花量,加快樹體恢復。
蔬菜
冬季,露地蔬菜和簡易大棚蔬菜容易遭受凍害,如茄子、番茄、四季豆、菠菜和生菜等,輕則秧苗凍傷凍死,重則導致無法收獲。如已絕收,應及時搶種速生蔬菜,最大限度降低損失。對未絕收蔬菜,應重點開展農藝補救措施,加強恢復性生產。
受災可恢復蔬菜應加強肥料供應。葉菜類蔬菜對氮需求量最多,建議噴施1%～2%的尿素水溶液。根莖類蔬菜對磷鉀等元素需要量較多,建議噴施0.3%磷酸二氫鉀水溶液。
絕收菜地上如具備快速種植速生菜的條件,可及時補種或搶種速生蔬菜。一可搶播一茬大棚大白菜、青蒜苗、香菜、生菜、莧菜、萵筍等速生菜,爭取早春上市;二可在日光溫室、改良陽畦、菜窖或在室內、庭院中無土栽培生產黃豆芽、綠豆芽、蠶豆芽、香椿、豌豆、蘿卜、芥菜、蕪菁、芥藍、蕹菜、蕎麥等。
茶葉
茶樹凍害補救措施有3項。一是整枝修剪。二是淺耕施肥。在整枝修剪的同時,應及時噴施葉面肥,恢復茶樹生機,促進茶芽萌發及新梢生長。三是培養樹冠。凍后經過輕度修剪的茶樹,春茶采摘應留1片大葉,夏、秋茶則按常規采摘,這樣有利于養好樹冠,減少由于凍害造成的損失
油茶凍害補救措施有4項。一是及時搖落雨雪凍塊。在中午溫度回升時,盡量用手或繩子輕輕地搖、拉樹干,切不可用木棍等物使勁敲打,以免造成枝葉創傷。二是合理修剪。三是松土施肥。四是葉面噴肥。
