連日來，北方嚴重的霧霾天氣導致多地高速公路封閉。揚州冬季“菜籃子”主要依賴外地調運，記者昨走訪市場了解到，受霧霾影響，我市從北方運輸的土豆等蔬菜來揚時間延長了一倍，反季節蔬菜價格小漲，但生豬、雞蛋的調運渠道較多，價格變動并不大。
北方蔬菜運輸時間倍增
“運輸時間大幅延長，我們揚州的土豆主要來自內蒙古，平時從內蒙古到揚州走高速要24小時，一天一車，現在那邊高速封了，運輸土豆的大車兩天才能到，運輸時間延長了一倍。”昨天，亞聯蔬菜批發市場的土豆商戶馬慶禮介紹，“中午我們剛得到消息，說是今天霧霾散了一些，高速開始放行了，明天可能就會有新的土豆運進來了。”
記者了解到，雖然土豆運輸受阻，但目前我市土豆的整體價格非常穩定，不過外調反季蔬菜價格卻普漲，如黃瓜、刀豆、茄子、西紅柿、豇豆、毛豆等，漲幅均在5%左右。
“雖然霧霾天氣導致不少高速封閉，但這兩天是工作日，市場上的蔬菜整體銷量不大，因此對市民的影響較小，如果大型節假日也遭遇這樣的霧霾天，對菜價影響就比較明顯。”南方菜場負責人陸和林介紹，“進入10月后，供應我市的外埠蔬菜產地由北逐漸向南推移，海南、山東、浙江、福建、廣東等10多個地區的蔬菜逐漸占領市民餐桌，所以目前揚州市場上蔬菜供應充足，北方的霧霾天氣對我市蔬菜調運影響有限。”
霧霾未影響豬肉雞蛋價格
“揚州人比較喜歡吃的是山東、河南的豬肉，這些地方的豬瘦肉率高，能達60%-70%。”綠苑屠宰場相關負責人翟師志介紹，揚州來自安徽和蘇北地區的豬也很多，由于生豬運輸渠道多樣化，所以受到霧霾的影響很小。
此外，目前今年“腌肉季”已經接近尾聲，市場上對豬肉的需求量有所減少，也緩解了豬肉供應的緊張程度。“今年生豬價格整體較高，消費動力本來就不足，所以豬肉價格并未因為霧霾天而漲價。”翟師志介紹。
“雞蛋主要來自揚州本地和鹽城等周邊地區，雞蛋供應沒有受到霧霾天的影響。”市價格監測中心工作人員表示，雖然供應量沒有問題，但雞蛋出場價小幅上調。“昨天，高郵市高志食品公司雞蛋出場價從上周的3.2元上調至3.3元，漲幅3.13%，批發價從3.5元上調至3.6元，漲幅2.86%。”
不過監測顯示，市區農貿市場雞蛋零售均價仍為4.20元，與上周比基本持平。業內人士分析認為，目前我市蔬菜價格偏高，市民對雞蛋依賴度增高，但因出場價上漲幅度不大，農貿市場價格暫未受到影響。特別是石塔農貿市場出現一家大型攤販，雞蛋價格僅為3.8元，而超市雞蛋促銷價格為3.7元，價格僅相差0.1元，給市民帶來實惠。
“目前我市氣溫暫未降到零攝氏度，蛋雞產蛋量暫穩定，但市場需求增加，同時豆粕價格從1.2元上調至1.8元，漲幅50%，加之人員工資持續上調，增加了生產成本。”市價格監測中心工作人員表示，預計隨著元旦、春節兩大節日來臨，雞蛋價格將穩中上調。
