
進入10月中旬后,用于制作新會陳皮的新會柑又迎來上市時節(jié),記者了解到,目前上市的新會柑價格與去年相比,又有所增加。
據(jù)了解,自2010年,尤其是2010、2011年間,新會柑的價格一直在上漲,幾年之內(nèi),新會柑的價格就翻了數(shù)倍;而隨著新會柑價格的上漲,一方面,新會柑種植面積在不斷增加,另一方面,用于制作新會陳皮的當(dāng)年柑皮成本也一路飆升。
連年上漲的價格,對于新會柑種植來說,是該喜還是該憂?近日,記者就此走訪了新會柑種植戶、陳皮經(jīng)營者、新會柑(陳皮)行業(yè)協(xié)會等方面人士。記者在采訪中發(fā)現(xiàn),在多數(shù)受訪果農(nóng)們對新會柑種植前景看好的同時,也有人對這樣的行情表示憂慮,擔(dān)憂過高的新會柑價格將導(dǎo)致新會陳皮價格高企,將會出現(xiàn)“有價無市”現(xiàn)象,反過來,影響新會柑種植業(yè)。
新會柑價連年漲
“今年價格又漲了,”昨天,在一塊新會柑種植園內(nèi),種植戶梁先生高興地告訴記者,“10月中旬開始,第一批柑果上市,我們要價每公斤24元,比去年漲了一成左右。”
記者了解到,從2010年開始,隨著新會陳皮知名度的提升,新會柑的價格開始一路攀升,尤其是在2010、2011年,價格急速增長。新會區(qū)新會柑(陳皮)行業(yè)協(xié)會負(fù)責(zé)人關(guān)先生介紹,2009年,新會柑平均價格為3~3.6元/公斤,2010年漲到6~8元/公斤,2011年10元/公斤左右;2012年以來,雖然漲幅有所下降,但是仍呈現(xiàn)連年上漲的勢頭。
“新會柑價格與新會陳皮價格這幾年在相互抬高;”在新會從事陳皮生意的何先生說,“2010年之前,新會陳皮價格不高,那時候,新會柑價格也不高;2010年開始,隨著新會陳皮知名度的提高,新會陳皮價格上漲了,引起新會柑價格上漲;之后,新會柑價格上漲,又導(dǎo)致當(dāng)年的新會柑皮成本增加,價格上漲,新會陳皮價格也逐步攀升。”
“一位經(jīng)營陳皮的朋友,2011年制作當(dāng)年新會柑皮成本70多元一斤,去年,已經(jīng)有人出價一斤300多元,收他2011年的陳皮;”種植戶陳先生說“陳皮漲價了,新會柑也漲價了。”
市場炒作 推高陳皮價格
據(jù)了解,為了推廣新會陳皮,2011年,新會舉辦首屆中國新會陳皮文化節(jié),在此屆文化節(jié)上,一份自報1982年珍藏的陳皮憑借較高的“綜合實力”成為“新會陳皮皇”,在拍賣會上,100克的該“陳皮皇”拍出了11萬元人民幣的高價。
2013年舉辦的第二屆中國新會陳皮文化節(jié)上,一份自報有73年歷史的陳皮,被評為新一屆“陳皮皇”,更是被買家以100克12.5萬的高價成功競得。
業(yè)界人士告訴記者,新會陳皮雖然自古就因其藥用、養(yǎng)生價值而聞名,但是,它并沒有像今天這樣被外界所熟知。
“至少在10年前,一斤好的新會陳皮也就幾十塊錢,那時候,沒什么人要陳皮。”該人士稱,“現(xiàn)在,一般的陳皮就要幾百元一斤,好的要上千,甚至更貴,更有一種所謂"一兩陳皮一兩金"的說法,陳皮已經(jīng)像普洱一樣成為市場炒作的對象。”
新會柑種植面積大增
新會柑價格的連年上漲,也催生了新會柑種植面積的增加。記者從新會區(qū)農(nóng)業(yè)局了解到,由于土地承包到期等原因,2010年,新會柑面積減產(chǎn)到了5000畝。后來,隨著新會柑價格的上漲,不少人看到上漲勢頭,紛紛租地來種新會柑。
2011年,新會柑種植面積就增加到8000畝;而到了2013年,新會柑種植面積增加到近2萬畝,今年,新會柑種植面積達3.7萬多畝,其中新種面積達1萬多畝。一些種植戶說,明年還會有上萬畝的新增種植面積。
種植戶梁先生說,隨著新會柑價格的上漲,當(dāng)?shù)氐墓麍@租金也在一路上漲。“幾年前,一畝年租金兩三百元,現(xiàn)在要一兩千元,有的還要多。”
種植戶的身份也發(fā)生了變化:幾年前,種植新會柑的都是當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)民,分散種植,一戶普遍在幾畝左右;近幾年,由外地老板到村里集中承包果園,大面積種植成為一種趨勢,少則十幾、幾十畝,多則上百畝,甚至幾百畝。
業(yè)內(nèi)人士稱價格要理性
面對連年上漲的新會柑價格和不斷增加的新會柑種植面積,多數(shù)受訪種植戶對新會柑種植業(yè)前景看好。
不過,也有業(yè)界人士對新會柑的價格和種植前景表示擔(dān)憂。“近幾年,隨著新會柑價格上漲,新會柑種植面積在不斷增加;這對新會柑的種植業(yè)來說,短期內(nèi)可能是件好事,但是,長期來說,就是一種危機。”新會區(qū)一位經(jīng)營陳皮20余年的業(yè)界人士表示。
該人士分析認(rèn)為,新會陳皮近幾年的價格上漲有些過快,“新會陳皮并不是日常生活必需品,如果價格太高,消費者完全可以不用它,就可能導(dǎo)致有價無市。”
近幾年新會柑價格的上漲,導(dǎo)致制作陳皮的新皮成本大增,幾年后,新會陳皮價格就要大幅上漲。“如果不漲,對于陳皮經(jīng)營者來說,就會虧本;但是,如果漲得太多,消費者就不買賬。”
該人士表示,希望新會柑的價格和種植戶應(yīng)該理性一些,這樣才能保障新會柑、新會陳皮產(chǎn)業(yè)的健康可持續(xù)發(fā)展。