日前，河北省畜禽定點屠宰管理辦公室檢查組對孟村“大成食品（河北）有限公司”、“科成畜牧有限公司”兩家定點屠宰企業進行了定點屠宰監管檢查督導。
檢查組由河北省畜禽定點屠宰管理辦公室帶隊，石家莊農牧局定點辦、廊坊市動物衛生監督所、承德動物衛生監督所一行共四人，通過兩天實地查看和軟件查閱，檢查組對孟村定點屠宰管理工作充分肯定，認為孟村管理的大成食品（河北）有限公司在全省屠宰管理工作水平一流。
省檢查組首深入兩個畜禽屠宰加工企業，依照《全省畜禽屠宰監管工作大檢查方案》中的“掃雷行動”、“擔當年”、“安全生產”、“私屠亂宰”、“標準化建設” 和“牛羊雞定點屠宰推進”中規定的六大項、二十五小項的細化標準，對大成、科成兩家屠宰企業的屠宰車間設計工藝、設備運行、污水處理、企業生產安全等情況進行了現場查看，同時查看了動物來源產品流向、同步檢疫檢驗、病害畜禽及產品的無害化處理實施落實與臺賬記錄等軟件，并對屠宰企業相關負責人進行了座談詢問。
檢理組還檢查了孟村定點管理工作的相關宣傳資料、記錄文檔等。
