近日，記者來到到在廣西欽州市欽南區康熙嶺鎮橫山村海農食品廠，工人們正忙著給海鴨蛋深加工。欽州的海鴨蛋如今因為年產量大且能遠銷京滬等外地省份，已經成為當地助農增收的一大途徑。
據悉，近年來廣西欽州市欽南區沿海鄉鎮依靠良好地理優勢大力發展養殖業，以欽南區的康熙嶺鎮、犀牛角鎮、東場鎮、大番坡鎮、龍門港鎮和欽州港區為主要養殖生產區域。當地所養殖的蛋鴨又叫“欽州麻鴨”，以體型大，生長發育快，產蛋率高而深受沿海養殖戶的青睞。蛋鴨主要以谷物和當地茅尾海紅樹林濕地公園里的魚、蝦、蜆、蟹等動物為飼料，所產的“海蛋”不僅外型比普通的鴨蛋大，營養價值也高。
2015年，欽州海鴨蛋從眾多特產中脫穎而出，入選“廣西最具影響力的十大特產”。目前欽南區有1000多戶養鴨專業大戶，年產鴨蛋6800多噸，對外銷量2000多噸，產值近2億元。
