金秋十月，對青島各大糖球商家來說，眼下正是忙著四處采購山楂，備戰明年海云庵糖球會的時候。為了籌備糖球會，眾多糖球商家奔赴濰坊、臨沂、萊西等地展開收購大戰。雖然今年因為減產價格上漲，但是他們已經定下了百萬斤山楂。記者探訪了解到，省內萊西、平邑、昌邑、臨朐、沂水五大產地，每年約有250萬公斤山楂供應青島市場。
霜降前一周爭購山楂忙
“山楂這個東西，收早了它的顏色長得不夠好，收晚了又影響口感，這么多年大家都總結出經驗來了，就是霜降之前10天到一個星期開始采收，這時候的果子最合適儲藏，賣相和口感也好。”一位糖球商家告訴記者。今天就是二十四節氣中的霜降。昨天早上7時，記者從市區出發，一路開車行駛約150公里之后，來到濰坊昌邑市奎聚街道辦事處黃辛村的一處山楂基地。記者看到，道路兩旁隨處可見成片的山楂果園，農戶們忙著采摘掛滿枝頭的累累果實，來往的收購車輛絡繹不絕，一片繁忙景象。
山楂基地的技術指導員徐建春告訴記者，以黃辛村為中心的這處山楂基地約有種植面積5000畝，以正常年份畝產量2000公斤計算，年產量達到1000萬公斤，是濰坊地區產量最大的一處山楂種植區。 “現在從全國各地趕來的收購商都有，大部分是回去做糖球用，其中以東北和青島的居多。 ”徐建春說。
收購價看漲 每公斤多1元
村民胡玉峰家種植了6畝山楂，早早就和青島李府家糖球簽訂了收購協議。參加了20多屆糖球會的李府家糖球，最近五六年每年都從黃辛村這處山楂基地備貨。褲腿上沾滿了泥巴的李府家糖球負責人李聚光在現場告訴記者，他已經在當地收購站住了一個多星期了，整日忙于收購山楂。
“搞了這么多年的山楂，就我個人的經驗而言，昌邑這個地方的山楂絕對是最好的，不僅果大，而且耐儲存，所以價格相對也就高一些。但是不要緊，我們做糖球會，就應該要給咱青島人拿最好的貨。 ”李聚光說，因為今年天氣干旱，加上又是小年，山楂普遍減產，現在昌邑這里的山楂收購價格是5.6元到6元一公斤，比起去年差不多每公斤高了1元錢。
趕到昌邑來收購山楂的東北客商張先生也對這里的山楂品質頻頻點頭表示認可，當然這個價格也讓他頗覺壓力。 “山東省內其他幾個產區我都看了看，也就4元到5元一公斤，這個價格在省內絕對是最高的。 ”
