“俺飼養的鵝都是在小河坑塘邊長大的，吃的是青草、菜葉，產的蛋天然無公害，腌制的咸鵝蛋大家都喜歡吃，非常俏銷。”近日，在聊城市高唐縣固河鎮固河村，被譽為“鵝蛋王”的養鵝專業戶王東，說起自己的生態養鵝經，興奮不已。
今年33歲的王東，從事生態養鵝已有三四年的時間。2013年，在威海打工10年的王東為了照顧年邁的父母而返鄉，有經濟頭腦的他，利用自家承包地離小河和坑塘近的優勢，建了70平方米的5間鵝棚，從連云港市以每只8.5元的價格引進了600只“大三花”大型幼鵝，白天他讓鵝在小河、坑塘邊覓些青草、菜葉，傍晚再把鵝群趕回棚內。為了提高鵝蛋質量，王東經常喂些米糠、麩皮、胡蘿卜等天然飼料。鵝產下的蛋個大、黃大，腌制出的咸鵝蛋蛋黃呈紫紅色，吃起來沙香可口，余味無窮。
鵝蛋一進市場，很受大家歡迎。2014年3月份，王東投資25萬元創辦了一個占地5畝存欄6000只蛋鵝的養鵝場。由于規模飼養較散養在技術和管理方面要求更為嚴格，為了掌握養鵝技術，王東除參加鎮里舉辦的養鵝技術培訓班外，還先后跑到平原、陽谷等縣養殖場和本鎮的養鵝專業戶家中拜師學習。同時，他還安裝了寬帶，從網上學習養鵝技術。通過辛勤努力，王東掌握了鵝病防治、飼料配制等技術。
在蛋鵝養殖過程中，王東依然堅持生態放養，且從不給鵝喂飼料添加劑、色素等有害人體健康的東西。在腌制鵝蛋上，王東與別人也有不同之處，別人使用堿面、食用鹽和泥土等材料腌制，而王東仍利用祖輩流傳下來的草木灰拌食用鹽法，通過草木灰中的自然堿腌制的咸鵝蛋沒有堿性味，口感特別好。
幾年來，王東靠誠信和品牌贏得了市場和用戶，鵝蛋遠銷南方江蘇、廣東等地，年收入在16萬元以上。
