近日,銅仁市碧江區滑石鄉新寨村下塘村民組與外商簽訂了發展200余畝的葛藤種植合同,采取“1+1”(公司+農戶)形式發展傳統葛藤產業。據測算,兩年后葛藤每株可產根15公斤以上,畝產值達22500元/畝,該項目將帶來450萬余元的經濟效益,葛藤產業成為帶動農民發家致富的一條重要途徑。
葛根內含有豐富的營養成分,如葛根素、大豆黃酮苷、花生素,有蛋白質、氨基酸、糖、和人體必需的鐵、鈣、銅、硒等礦物質,是老少皆宜的名貴滋補品,有“千年人參”之美譽。種植葛藤只需粗放管理,有用工少、生產成本低、收益高的特點。這將又是一種增加農民收入的有效方式,也成為滑石鄉發展優勢特色產業,培育農村經濟增長亮點,走經濟效益高、結構提升快、技術有創新的農業產業化道路的又一探索。