
由于年初受凍,廣西南寧本地香蕉今年推遲一個多月上市,目前市場上的香蕉,產地價格同比去年翻倍,進口香蕉零售價漲至10元/公斤。專家表示,今年南寧香蕉比去年減產20%,預計價格不會低于去年同期,總體來說,今年香蕉量少、價高
市場難覓本地香蕉
再過半個多月就是中秋節了,按照往年的規律,香蕉消費將進入旺季。8月26日,記者在南寧市北湖路一家水果店看到,這里擺滿了蘋果、西瓜、桃子、葡萄、香梨等應季水果,唯獨找不到香蕉。在古城路某水果店的角落里,擺著一些香蕉,售價為10元/公斤。店主說,這是進口香蕉,國產香蕉已經很長一段時間沒有貨了。
記者了解到,南寧市多數水果店目前都很難找到國產香蕉,在少數攤位上,零散地擺賣著一些芭蕉,價格達7~8元/公斤。一名攤主說:“即使有貨,拿貨都要5元/公斤以上,擔心消費者接受不了這么高的價格,干脆不拿貨。”
據介紹,8月25日,本地香蕉的產地收購價為4.4元~6元/公斤。南寧市物價部門8月23日發布的價格監測信息顯示:今年香蕉、芒果、龍眼批發價格出現上漲,其中香蕉的批發均價為3.2元/公斤,比往年同期上漲60%。
減產導致嚴重缺貨
本地香蕉去哪里了?為何價格如此高漲?
據了解,受今年臺風、強降雨天氣影響,國產香蕉大面積減產。業內人士介紹,按照往年規律,7~9月份,海南香蕉出貨基本結束,正是廣東和廣西香蕉上市的時節。但今年受災后,香蕉上市時間普遍推遲1~2個月,這段時間,國內的香蕉市場出現了缺口。
廣西香蕉創新團隊栽培崗位專家牟海飛告訴記者:“以往在5月份,本地香蕉陸續上市,6月就可以批量上市,但今年直到7月才有少量上市,每天約500噸,而且多數運往外地。”據他分析,這種狀況會持續到9月底,上市量約占廣西香蕉總量的15%~20%。
“本地現在能上市的,是受冰凍影響不大的香蕉,產量約占10%~15%左右。”記者了解到,目前偶爾在農貿市場出現的本地香蕉,多為散戶種植。目前,香蕉產地貨源供應處青黃不接期,供不應求使得價格持續上漲。
此外,受厄爾尼諾現象影響,今年菲律賓干旱嚴重,香蕉行業受到重創,預計菲律賓香蕉減產30%左右,產量將減少280萬噸左右。菲律賓香蕉減產,使得進入中國的香蕉價格在近一個月時間內出現大幅上漲。
精品香蕉更受青睞
今年初,因受冰凍天氣影響,有蕉農曾擔心“各產區同一時間留吸芽苗,會不會導致香蕉集中上市,價格下跌”。部分蕉農采取后期處理受凍香蕉園,延遲至春節采收。
業內人士稱,9月中旬以后,本地香蕉上市量將逐漸增大,產地價格有走低可能。但由于今年廣西地區香蕉單株產量較去年減少20%~30%,預計今年香蕉價格不會低于去年同期。
面對目前香蕉的高價位,專家建議,蕉農要注重蕉園管理,盡量通過控制施肥和澆水來培育精品香蕉。今年產地香蕉好貨偏少,精品蕉會賣出更高價格。