近年來,浙江金華東陽市山頭金的青棗多由義烏和南市街道石盆村等地的客戶上門收購。大的青棗去年收購價達到30元一斤,個小的也有15元一斤。雖然青棗的收購價格較高,但青棗種植的利潤遠不如深加工后所得。
為發展壯大棗產業,山頭金將收回農戶租用到期的集體棗林,由村集體聘請老棗農負責管理,計劃興辦棗酒廠和蜜棗、南棗加工廠。山頭金村務負責人呂榮惠說:“另外,在原建風車站的基礎上,再建一個瞭望臺,延伸棗林游步道,在山背上種植其他果樹,吸引游客采摘、觀光。”
今年8月,山頭金青少年棗文化科普教育基地正式對外開放,讓孩子們在采摘中學習知識。山頭金將深度挖掘雙仁棗的歷史內涵,以棗文化產業為核心,構建“旅游+棗文化+健康”的產業體系,做大做深棗文化產業,發展成為浙中地區唯一的棗文化特色旅游村、江南棗文化產業鄉村綜合體。