為認(rèn)真做好肉制品獸藥殘留重點(diǎn)治理工作，郴州市食藥監(jiān)局召開了專項(xiàng)整治部署會(huì)，明確了專項(xiàng)整治的任務(wù)和要求，確定重點(diǎn)治理的范圍為覆蓋行政區(qū)域內(nèi)所有肉制品生產(chǎn)企業(yè)，全面排查風(fēng)險(xiǎn)隱患。
此次檢查暫未發(fā)現(xiàn)使用未經(jīng)檢驗(yàn)、死因不明等問題肉類加工中食品的違法行為，但發(fā)現(xiàn)索票索證保存不全等問題5個(gè)，下達(dá)責(zé)令整改通知書5份。同時(shí)以肉制品產(chǎn)品中的磺胺類物質(zhì)、土霉素、沙拉殺星等為重點(diǎn)，對(duì)重點(diǎn)企業(yè)、曾出現(xiàn)問題隱患的企業(yè)進(jìn)行監(jiān)測抽檢，全市共抽檢肉制品產(chǎn)品19個(gè)批次，檢驗(yàn)結(jié)果皆為合格。
下一步，市食藥監(jiān)局將繼續(xù)做好治理后續(xù)工作，一旦發(fā)現(xiàn)有來路不明或者未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫的原料肉的生產(chǎn)情況，將依法嚴(yán)厲查處,涉嫌犯罪的將移送司法機(jī)關(guān)偵辦。
