據悉，河南省靈寶市陽平鎮積極引導農民從事反季節香菇生產，并取得了較好的經濟效益。據調查，今年種植的反季節香菇，每袋（規格為18cm*60cm）可以生產鮮香菇2斤，平均出售價格為每斤4.00元，產值為8.00元，扣除總成本費用5.00元，凈收入3.00元，成本收益率為60.0%。其他規格的反季節香菇的效益也較好。
據種植戶反映，自今年反季節香菇上市以來，銷售價格一直處于較高價位。香菇的平均銷售價格為每斤4.00元，個別肉厚、色澤好的香菇最高時達到每斤7.40元。個大、品質好的香菇收購價為每斤6.00-7.00元，中菇收購價為每斤5.50-5.80元，小菇收購價為每斤3.00元。這種運行態勢到目前已經持續了一個多月，種植戶預測還會維持一段時間。
