周末,買水果去。記者近日從上海市農委了解到,“2016上海郊區優質果品展銷會暨盛夏農副產品大聯展”明天起將在農展館舉辦,一大批郊區知名水果將全部現身,接受市民挑選。而記者從種植戶處了解到,今年連續高溫也并非沒有“好處”,至少使得今夏水果普遍偏甜,口味無疑得到了上升。
南匯水蜜桃、嘉定葡萄、松江水晶梨、崇明柑橘、金山蟠桃、奉賢黃桃……上海郊區的這些優質水果,市民可謂是非常了解。不過,想要在市場上買到這些,那可不是一件容易的事情,不僅是“李鬼”眾多,正品也因為產量有限,很難大規模上市。不過,在此次聯展上,來自金山、奉賢、崇明、嘉定、松江、浦東等區和交大、光明集團、上實集團的58家單位參展,主要銷售梨、葡萄、桃等優質果品及其它地產農產品,讓市民一次買個暢快。
前段時間,上海頻頻出現高溫,這對于今夏的水果品質是否有所影響?對此,各合作社代表紛紛表示,在做好澆灌的前提下,水果不會出現減產,倒是因為氣溫高、光照足,使得上市水果的果品可溶性固形物較高,糖度也有所提升,以葡萄為例,要比常年要高出2度左右,口感自然是更好。
截至目前,上海市果樹種植面積29.79萬畝,其中:桃7.52萬畝、葡萄7.55萬畝、梨2.56萬畝、柑橘8.95萬畝,預計今年產量35萬噸,產值22億元。本市經營水果的企業主要有標準化菜市場和非標準化菜市場1050家、大型批發市場近30家、各類超市賣場7500多家、水果大賣場7000多家以及百余家具有一定規模的水果電商企業。從行業協會數據分析,上海高檔水果消費量在迅速增加,2015年水果年銷售量超過300萬噸以上,交易額超過350億元以上,比2014年增15%以上。其中進口水果銷售量超過100萬噸,交易額超過120億元,比2014年增25%以上。從消費渠道來看,菜市場水果銷售量占總銷售量的30%,超市約占36%,值得注意的是,近年來果品網絡銷售快速發展,占到8%以上,其他渠道占26%。