融水苗族自治縣桿洞鄉百秀村大力發展稻田養魚項目，目前該項目稻田畝收稻谷450公斤，禾花鯉約60公斤，畝總產值達4950元，畝純收益2500元以上，達到了“一水兩用，一田雙收，穏糧增效、糧漁雙贏、生態環保”的效果。
百秀村是一個貧困村，多年來全村以農業、林業生產為主，畜牧養殖、勞務輸出為輔。2015年縣水產畜牧獸醫局派駐到村的第一書記深入村屯了解情況，到田間地頭考察，最終確定帶動農民脫貧的主要方向是發展特色養殖業，重點是發展投資小、見效快、效益高的稻田新型種養相結合的生產模式。
爭取到稻田養魚項目后，百秀村利用項目資金，群眾投工投勞，對當地200畝水田進行標準化改造，使田埂內側硬化，田基高度40厘米以上，進、排水口分別位于稻田兩端，進水渠道建在稻田一端的田埂上，進水口用8孔/平方厘米的長型網袋過濾進水，防止有害生物隨水流進入，排水口建在稻田另一端魚溝的低處，可在排水管處安裝保證水位的溢水管。
插秧前7－10天，畝施300公斤腐熟糞肥培肥水質。放養前，苗種用3%－5%的食鹽水浸泡消毒5分鐘。插秧10天后放養本地禾花鯉魚種，放養規格50—100克/尾的大規格魚種，每畝投放10—20公斤。水稻生長初期，水位保持3—5厘米，讓水稻盡早返青，水稻生長中后期，水位保持在20厘米左右。整個養殖過程中，在魚坑適當投放青草、米糠等。
此外，桿洞鄉在稻田養魚基地現場舉辦放魚節、燒魚節，吸引了縣內外大量游客前來體驗苗家風情，同時提高了桿洞鄉的知名度，桿洞鄉由此納入融水金秋燒魚季大旅游圈。
