如今在棲霞，一種用果樹枝條加工有機肥的技術在全省率先實現。果農拉著修剪下來的蘋果枝，只需支付加工費就可以拉走等量的有機肥，這種就地化加工的方式大大降低了種植成本。
廢枝條堆滿街，
除了燒火沒啥用
6月17日，記者見到棲霞市瑞祥果品專業合作社理事長王成剛時，他正在跟社員清點果農運來的蘋果枝條。院外一塊近萬平方米的空地上，密密麻麻的枝條堆成了一座小山，這些都是用來加工有機肥的原料。“這些枝條總共是6萬噸，你能想象如果不在我這兒放著而是堆在村里是什么樣的場景嗎？”王成剛問記者。
棲霞被譽為“蘋果之都”，全市蘋果種植面積達70萬畝，每年修剪下來的枝條就有20多萬噸。“原來這些剪下來的廢枝條除了燒火，啥用也沒有。現在條件好了，燒火也用不著了，堆在房前屋后，很影響村容村貌。”王成剛說。
為了整治廢棄枝條亂堆亂放問題，棲霞市投入了大量的人力物力，但收效甚微。“堆滿廢枝條容易招蟲子、病菌，而且也有很大的安全隱患，我們這兒年年都有因為這個起火的。”棲霞市蛇窩泊鎮榆林子村村支書馮秀陽說，“整治不過來還是因為剪下來的枝條實在是太多了，又對老百姓沒啥用，要是這枝條能賺錢就不一樣了。”
變廢為寶，
枝條加工有機肥
廢棄枝條要賺錢就得研究用處，此前唯一的用途就是加工成生物炭。偶然一次機會，王成剛發現有些地方用棉花籽作原料生產有機肥，這讓他想到了家鄉的蘋果枝條。“原來果農對化肥的使用率太高，導致果園出現地力下降、土壤板結等問題。要解決這些問題，最好的辦法是加大有機肥的施用比例，讓蘋果枝變成有機肥再返回蘋果園。”王成剛說。
王成剛請來業內的專家，經過5年攻關最終研發成功。王成剛介紹說，加工過程得經過一系列復雜的工藝，得先把蘋果枝條粉碎成米粒大小的顆粒，然后裝入特制的容器內。放進全密封的高壓鍋，在127℃的高溫下進行連續6個小時的滅菌。然后轉入由冷庫改造的養菌車間，注射進5個菌種共計80多種單一的菌群，在50度的恒溫下連續發酵21天，就成了優質的有機肥。
把蘋果枝條變成有機肥，國內有這個想法的人不在少數，可真正把它變為現實的僅有王成剛一人。“今年我們通過省科技廳查了一下果木生物質規模化還田利用技術，除了加工生物炭其余都沒有。也就是說，在可查的資料中，用蘋果枝條加工有機肥這項技術在國內還是空白，在省內肯定就這一家。”煙臺農科院土肥所副所長張瑞清說。
就地加工降成本，
有機肥成本一畝省2000元
蘋果枝條變身有機肥，帶來的好處不是一點半點。果農拉著修剪下來的蘋果枝，一噸只需要支付600元的加工費，就可以拉走一噸的有機肥，比市場價便宜近2000元。“我們這兒戶均5畝地，按照每畝地1噸有機肥的標準，就可以節省近萬元的成本。原來大家眼里的廢枝條現在都成了寶貝，剪下來趕緊拉到合作社去換肥料，村容村貌也有了很大的改觀。”馮秀陽說。
盡管加工技術已經成熟，但王成剛并不打算成立專門的生產企業，走市場化運作的道路。“因為那樣一級一級的代理商就會從中間加價，這些成本最終還得攤到老百姓身上。本來就是給老百姓節省成本的事，肯定不會那么做。”王成剛說，“所以我們只能是枝條換肥料，收取加工費，不對外銷售肥料。”
蘋果枝條加工的有機肥，有機質含量在90%以上，超出市場肥料的一倍多，種植效果也得到了越來越多果農的認可。如今，不光是棲霞，就連周邊縣的許多果農都慕名而來。“光上半年我就加工了5萬多噸有機肥，這還是加班加點忙活出來的，現在還有6萬多噸沒來得及加工。”王成剛說，“除了棲霞，全國還有很多蘋果種植地也面臨同樣的問題。如果大家能把這些廢枝條充分利用起來，就可以幫更多的果農減輕購買農資的負擔，產出更多優質的蘋果，對整個產業的發展都是有幫助的。”
