今年是“十三五”開局之年，也是岱岳區推進供給側結構性改革攻堅之年。作為農業大區的岱岳區，更是將發展特色農業放在重中之重。日前，區委副書記劉兆泉帶領區農業局局長孫越、徂徠鎮黨委書記趙永東及相關部門負責人來到徂徠鎮盛世仁和葡萄酒莊，就我區葡萄酒產業進行了專題調研。
調研組一行先后查看了盛世仁和葡萄種植基地、葡萄酒莊。調研過程中劉書記詳細詢問了葡萄種植和酒莊建設情況，聽取了企業發展情況介紹，并就我區葡萄酒產業發展現狀、加快發展葡萄酒產業進行座談。
副書記劉兆泉指出，近年來，區委、區政府高度重視葡萄酒產業發展，圍繞做大做強葡萄酒產業，在充分論證的基礎上制定了《泰安市岱岳區葡萄酒產業規劃》， 明確了近、中、遠期產業發展方向，尤其是在區委、區政府爭取到市級葡萄酒資金扶持后，對葡萄酒基地建設、酒莊建設起到了四兩撥千斤、事半功倍的作用。截至目前，全區已發展釀酒葡萄基地2400畝；建設中青松石、盛世仁和、芝峰莊園、曼華莊園4個葡萄酒莊，其中，芝峰莊園、中青松石已生產出自己的葡萄酒，打破了長期以來我區沒有本土自釀葡萄酒的歷史，芝峰莊園生產的兩款干紅葡萄酒榮獲2016年第七屆“亞洲葡萄酒質量大賽”金銀兩個獎項，“泰山南麓葡萄酒”地理標志也已進入驗證期，我區的葡萄酒產業發展已漸入佳境。盡管農業產業普遍存在投資大、周期長、見效慢的特點，但是任何產業要做大做強，都需要有一個培育的過程。關鍵是要增強信心，要在科學管理、提高效益上做文章。葡萄酒產業橫貫一、二、三產業，加快發展葡萄酒產業是我區經濟結構優化升級、推進供給側結構性改革、破解“三農”問題、提高知名度和影響力的有效舉措。
隨著葡萄收獲季的臨近，鮮食葡萄的入市、釀酒葡萄產品研發是當前迫在眉睫的頭等大事，政企兩級必須從基地管理、產品研發、產業融合、齊心協力四個方面上下功夫，進一步延伸產業鏈，不斷賦予我區葡萄酒產業更加旺盛的生命力，使之成為我區經濟發展的支柱產業之一。
一是基地管理應迅速提檔升級。我區葡萄種植基地普遍存在管理過于粗放，日常管理技術匱乏等特點。各酒莊應加快對基地管理人員的培訓，聘請專業人員進行管護，嚴格遵照葡萄日常管理的技術要求，在想方設法提高葡萄產量的同時，還要在基地布局、提高果品品質上下功夫，努力做到基地布局合理化、栽培種植標準化、日常管理精細化、葡萄品質優良化、產值效益高效化。
二是加快推進產品銷售與研發。農時不等人，再有2個月葡萄就大面積成熟，屆時將面臨葡萄采后儲藏、加工以及葡萄酒產品的包裝、品牌設計和營銷等一系列問題， 必須立即著手，迅速行動，力爭盡早投產、盡早銷售。
三是多元融合促產業風生水起。依托泰山、徂徠山的自然文化優勢，積極開發“葡萄美酒+進山游”、“葡萄文化+休閑度假”等特色旅游產品，著力打造集“葡萄采摘、酒堡度假、加工體驗、美酒品鑒”為一體的葡萄酒旅游板塊，促進葡萄酒產業與旅游產業互動，多元融合力促產業風生水起。
四是齊心協力打好產業攻堅戰。各鄉鎮、相關單位要引起高度重視，要繼續加大對各葡萄酒莊的各項技術幫扶，加強對各酒莊項目建設的監督、指導，要實行一月一調度，力促葡萄產業迅速走向正規。各酒莊要在整體規劃、科學種植、市場開拓、品牌打造等方面多下功夫，將葡萄產業做大做強。
