如今,農藥殘留快速檢測儀已經進入了食堂,可以為食堂食品原料自檢,為用餐安全提供保證。
近日,在山東樂陵市的的全市各學校、各大型企業食堂也積極宣傳倡導配備農藥殘留快速檢測儀,目的就是從源頭上抓起,防止了不合格食品原料進入食堂,對預防群體性食物中毒等突發事件具有積極意義。
據了解,全市近14家大型集體食堂已配備農藥殘留快速檢測儀,并全部配備蔬菜農藥殘留物檢測室和檢測人員。另據了解還將舉辦食品安全快速檢測培訓班。