2016年渤海鎮實施板栗園高接換優工程,目前已經進入收尾階段。自2014年,該鎮相繼對洞臺、渤海所、白木村的1100畝板栗園嫁接3113品種,逐步實現板栗栽培良種化、有機化,進而實現板栗的優質優價。
目前,板栗品種混雜,受生長期、產量、品相、口感等因素的影響,板栗收購價格不高。針對以上情況,渤海鎮積極組織協調,大量推廣嫁接3113品種。
據北京市民華富生農副產品購銷專業合作社社長介紹,他與102名社員簽訂了協議,協議中規定板栗園內不打藥、不采青,確保了板栗的品質,合作社負責收購。去年市場的收購價錢不足4元,但是合作社的收購價格達到了6.5元,而且這些優質板栗的銷量還非常好,2015年收購的1200余噸板栗早就被搶購一空。目前他自己管理著120余畝栗園,嫁接了大部分的3113品種,預計四年后畝產能達到700斤,而普通板栗一般畝產只能達到200—300斤。他還對大面積嫁接3113品種表示了極大的支持,他說:“咱們鎮推廣的大面積嫁接,可以避免部分板栗口感不好的問題,因為不同品種的板栗因為糖化過程不同,會導致在一定的時間內板栗口感不統一,誤以為是板栗質量不好。通過這次大面積高接換優工程,使得板栗的口感統一了,質量提升了,訂單也就越來越多,目前就有13家大客戶與我們長期合作,不用擔心賣不出去的問題。”