由西北農林科技大學研究員張正茂與甘肅平涼市農業科學院的旱地小麥育種專家、研究員任根深合作，利用平涼冬季寒冷、干旱少雨、多發條銹葉銹病的自然條件優勢，進行多年多點交替選育的“普冰151”，日前順利通過甘肅省農作物品種審定委員會審定和公示。
干旱一直是我國小麥生產安全的第一大威脅，其次是病害，第三是過量施用化肥農藥，造成環境污染和農藥殘留。選育抗逆、高產、廣適成為新的育種方向。張正茂的團隊篩選了以抗旱抗病高產的“長武134”做母本，以大穗大粒抗旱的“Q8879-4”做父本，先后在陜西楊凌、永壽、甘肅平涼、河南三門峽、洛陽等地進行抗寒、抗旱、抗病和豐產穩產性鑒定，采用混合系譜法，經多年多生態區交替鑒定選育而成“普冰151”。
“普冰151”突出特點是抗寒性、抗病性、抗倒性、商品性好，根系發達，抗旱耐肥，水旱兼用，中等熟期，在甘肅省區域試驗中，平均畝產330.8公斤，比對照增產10.7%，增產水平達到極顯著，產量位于參試品種第一位。經甘肅省植保所和西北農林科技大學植保學院鑒定，中抗到高抗條銹病，中感白粉病，中感赤霉病，田間綜合抗病性好。
2015年在西北農林科技大學斗口小麥玉米試驗站開展省水、省藥、省工和高效的“三省一高”簡約化生產關鍵技術研究與示范推廣工作，在不灌水、不噴藥的情況下，每畝實產小麥480公斤。
