現在正是各地甜瓜的上市時間,然而新塍鎮一家農場里種植的甜瓜卻還要等上近半個月,是這家農場的種植技術沒到位嗎?當然不是,恰恰是農場巧妙利用種植技術的一個錯季節省成本的好辦法。
近日,在位于新塍鎮潘家浜村的嘉鼎綠色生態農場里,農場負責人沈建方正在查看大棚甜瓜的生長情況,這批大棚甜瓜共有15畝,品種都是“蜜天下”。“我們是故意延遲的,我們的瓜主要是自產自銷,因為我知道在什么季節銷售對自己最有利。”沈建方種植甜瓜已經有好多年,往年這個時候早已開賣的甜瓜,今年大概要到5月7日才上市。而為何選擇在“五一”后上市?沈建方說,一方面是天氣熱了,瓜果的市場需求大了,另一方面也是剛好迎合往年微商里微粉的需求,這時候的瓜可以賣到最理想的價格。
除了銷量和價格因素外,這家農場考慮最多的還是甜瓜的品質和管理。“太早相對來說單個果份量很小,單個瓜最多1斤到1.5斤左右,樣子不好看,但是到5月上市每個瓜都可以達到2.5斤以上。”沈建方說,根據這幾年的種植經驗,坐果期時氣溫較高,甜瓜的果形較大,品質自然也好。
沈建方預測今年的甜瓜糖度能達到15到16度的理想糖度,而且這個時候上市的甜瓜病蟲害也少,相對更加綠色生態,更重要的是產量也高。“按照我們的種法,一般推遲上市的話,產量可以高出三分之一,一畝產量大概在5千斤。如果是三四月份早上市的話,估計三四千斤難度也很大。”沈建方說。
沈建方還算了一筆賬,推遲一個月上市,大棚膜的覆蓋層數至少可以減少一層,少用一層膜那么勞動力就減少了,管理難度相對減輕了,這樣還可以省下不小的成本。