據(jù)外媒報道，最新研究顯示，由于氣候變化和空氣污染，全球大米、小麥、玉米和大豆等糧食的產(chǎn)量將受影響，或降低15%的糧食產(chǎn)量。
據(jù)報道，麻省理工學院（MIT）發(fā)表在《自然氣候變化》期刊的一篇報告發(fā)現(xiàn)，氣候變化和空氣污染，尤其臭氧污染,不僅會沖擊糧食產(chǎn)量，它們通常還會交互影響，造成谷物額外的傷害。
該學院土木和環(huán)境工程助理教授希爾德（ColetteHeald）和其團隊發(fā)現(xiàn)，臭氧增加（而非氣候暖化）導致了全球大豆產(chǎn)量46%受影響。
此外，小麥也被發(fā)現(xiàn)更容易因臭氧污染而減產(chǎn)，而玉米產(chǎn)量則更容易受高溫沖擊。整體而言，他們的模型預測顯示，氣候和空氣污染對于糧食的沖擊因地區(qū)別而有很大的差異。
來源：食品伙伴網(wǎng)
