據(jù)報道，近期豬肉價格連續(xù)上漲，同比上漲近50%，有記者實地了解，目前養(yǎng)殖戶對豬肉價格表示樂觀，一頭豬可以賺1000元，第一次出現(xiàn)這么好的行情。導致這一變化的主要因素在于豬價前期長期低迷，養(yǎng)殖戶虧損嚴重，導致目前供給不足，而短期補欄并不充分。
不少網(wǎng)民稱，過去兩三年豬價過于低迷，養(yǎng)殖戶虧損嚴重，本輪豬價快速上漲屬于恢復(fù)性上漲，有利于調(diào)動養(yǎng)殖戶積極性。市場自有其調(diào)節(jié)功能，為此，政府應(yīng)審慎調(diào)控，盡量不干預(yù)或少干預(yù)價格。在尊重市場規(guī)律的同時，還應(yīng)適時推出生豬期貨、鼓勵生豬養(yǎng)殖規(guī)模化發(fā)展、與加工企業(yè)簽訂長期協(xié)議等，從而避免“豬周期”的反復(fù)發(fā)作。
豬價大起大落如“過山車”
有網(wǎng)民稱，近些年來，生豬養(yǎng)殖者頻繁地體會著市場的冷暖交替。在豬價的大漲大跌中，“一年賺、一年平、一年虧”似乎成了養(yǎng)殖戶們躲不掉的怪圈，給養(yǎng)殖業(yè)帶來不可承受之重。這個怪圈，正是赫赫有名的“豬周期”。一般而言，豬周期的循環(huán)軌跡是：肉價上漲——母豬存欄量大增——生豬供應(yīng)增加——肉價下跌——大量淘汰母豬——生豬供應(yīng)減少——肉價上漲。這個周期通常2至3年循環(huán)一次。
網(wǎng)民“中秦農(nóng)業(yè)”認為，在過去兩三年的一輪豬周期，受制于各類政策和市場因素，豬肉供給被迫壓縮，導致價格跌幅超預(yù)期，所以如今的反彈力度超出預(yù)期也不奇怪了。
網(wǎng)民“王桂江”說，豬價坐上了“過山車”，大起大落的背后是供給關(guān)系的不平衡。對于政府而言，要警惕養(yǎng)殖戶的瘋狂補欄。
警惕行政之手扭曲市場
據(jù)悉，國家發(fā)改委將按照《緩解生豬市場價格周期性波動調(diào)控預(yù)案》規(guī)定，適時啟動調(diào)控預(yù)案，努力緩解生豬市場價格大幅波動。
網(wǎng)民“周俊生”認為，生豬養(yǎng)殖、豬肉供應(yīng)，在我國基本上是市場化的，因此，政府對市場的管理應(yīng)該尊重市場規(guī)律，警惕行政之手干預(yù)和扭曲市場。既然生豬養(yǎng)殖已經(jīng)成為掙錢行業(yè)，那么財政補貼應(yīng)該十分謹慎。特別要注意的是，地方政府應(yīng)該克服本位主義，提升對農(nóng)民興建的中小型養(yǎng)殖場的服務(wù)，盡可能幫助其提高經(jīng)營管理水平，而不是簡單地關(guān)閉了事。
網(wǎng)民“葉斯琦”認為，我國作為全球豬肉生產(chǎn)第一大國，養(yǎng)殖戶多為中小散戶，價格風險處于敞口的不利地位，完全有必要推出生豬期貨等衍生品工具來對沖價格風險。隨著近幾年規(guī)模化養(yǎng)殖的不斷發(fā)展，冷鏈的不斷完善，豬肉的標準化程度不斷提高，生豬期貨推出的條件越來越完備。
