日前，參加十二屆全國人民代表大會四次會議的四川代表團代表楊佳鵬在駐地接受了記者采訪。在談到食品安全時，楊佳鵬建議禁止在飼料中添加抗生素。
楊佳鵬說，食品安全是民生大事，然而近年來部分養殖企業在牲畜養殖過程中大量使用抗生素，這樣很不好：一是抗生素殘留的動物性食品和因動物濫用抗生素形成的耐藥菌株，危害人體健康。二是各種養殖場大量排泄物含有抗生素及其代謝產物，影響生態環境。三是抗生素類飼料藥物及其代謝物在食物鏈中高度富集，易導致獸藥殘留超標，使我國畜禽產品喪失良好信譽，影響行業和經濟發展。
楊佳鵬認為，在養殖過程中，如果牲畜生病是可以使用抗生素的，但沒生病就不應使用。動物防病應該打疫苗接種，而不是大量使用抗生素，要處理好牲畜防病與治病的關系。建議有關部門制定規范性文件，有力管理。
